blogbrioche 008

Pour la participation au concours de "Ma p'tite popotte",j'ai choisi de réaliser sa brioche au nutella,c'est la deuxième fois que je la fait,et toujours autant de succès,elle a à peine le temps de refroidir.

Concours_4_mois

http://popottegourmande.canalblog.com/archives/2013/05/27/27215783.html

Je la réalise à la machine à pain;

 Ingrédients :1 yaourt nature

                    30g de lait

                    2 jaunes d'oeufs

                    1 pincée de sel

                    60g de sucre en poudre

                    40g de beurre

                    325g de farine

                    1 sachet de levure de boulangerie

blogchouquette 004

Dans la machine à pain,mettre le yaourt,le lait,les jaunes d'oeufs,le sel,le sucre,le beurre.Mettre sur programme"pâte",lorsque c'est mélangé,ajouter  la farine et la levure.Laisser le programme se terminer.

blogbrioche 002

Étaler la pâte en rectangle de la longueur d'un moule à cake.

blogbrioche 004

Tartiner de Nutella

blogbrioche 005blogbrioche 006

Rouler de chaque côté jusqu'au centre afin de faire un palmier.

Puis placer dans le moule.

Couvrir d'un torchon et laisser lever la brioche pendant 1 à 2 heures à température ambiante.

Badigeonner de lait.

Mettre au four (froid) pendant 20 minutes à 180°C.(25mn à 200° avec mon four)

Démouler blogbrioche 008

blogbrioche 011