IMGP2956

Ingrédients: 1/2 litre de lait

                  3 oeufs

                  100 gr de sucre

                  100 gr de farine

                  300 gr de cerises(ici,elles ne sont pas dénoyautées)

                  1 cuillère à café de kirsch(facultatif)


Faire chauffer le lait.Battre les oeufs avec le sucre,ajouter la farine,mélanger et enfin ajouter le lait sur la préparation,terminer par le kirsch.

IMGP2952Dans le fond d'un plat beurré,disposer les cerises,verser la préparation dessus,mettre au four 15 mn à 240°puis 35mn à 200°.

Déguster tiède ou froid.