2 août 2013
Pop cake apéritif
Pop cakes apéritif plantés sur un pain à l'aide de pic en bois.
Ingrédients (pour 16 de la grosseur d'une noix)
70 gr de farine
1 c à café de levure
1 oeuf
2 c à soupe de fromage blanc(ou faisselle)
1 c à soupe d'huile d'olive
sel,poivre
Garniture :50 gr de fromage de chèvre en dés
cerfeuil,persil hachés
Mélanger les ingrédients dans l'ordre indiqué,lorsque la pâte est bien lisse,ajouter la garniture.Répartir dans les pop moules,fermer et mettre au four 15 mn à 190°.
Démouler,laisser refroidir et dresser sur un support avec des pics ou des bâtonnets.
se mangent tel quel ou accompagnés d'une sauce à la crème ciboulette ou d'une mayonnaise pour les plus gourmands.
Bon apéritif!
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