24 octobre 2013
Pizza
Comme promis,la garniture de ma pizza(sans viande)...préparée à partir de la Pâte à pizza.
Ingrédients : 4 cuillères à soupe de crème fraiche
1 bouquet de persil
1 gros oignon
200 gr d'épinard
3 grosses tomates
150 gr de gruyère rapé
sel,poivre,vinaigre
Dans un bol,assaisoner la crème avec sel,poivre et vinaigre.
Etaler la crème sur le fond de la pizza,hacher l'oignon avec le persil et disperser sur la crème,ciseler les épinards ,les mettre par dessus,ajouter les tomates coupées en rondelles et terminer par le gruyère.
glisser au four 25 mn à 200°.
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