Gâteau à l'orange

gateau, orange, parfumé

Recette du blog http://fishcustard.canalblog.com/ que j'ai essayé et qui est très parfumé;un régal pour le goûter.

Ingrédient : 300 gr de farine
                 3 oeufs
                 250 gr de sucre(150 gr pour moi)
                 75 gr de beurre fondu
                 2 oranges (jus + zestes)
                 1 cuillère à soupe de lait
                 1 sachet de levure chimique(une cuillère à café pour moi)
                 1 pincée de sel,1 cuillère à café de cannelle

Dans une terrine, mélangez le sucre et les jaunes d’oeufs. Ajoutez le zeste râpé des deux oranges et leur jus, la farine tamisée, le beurre fondu, le lait et la pincée de sel.Bien mélanger .Ajoutez ensuite les blancs d’oeufs montés en neige, en les incorporant doucement, puis la levure et mélangez bien jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Beurrez et farinez un moule et versez-y le mélange. Enfournez 30-35 mn dans un four préchauffé à 180°C.

Comments

[maria love]

j'aime sa

[Mely_Llewelyn]

Magnifique réalisation d'une recette que j'affectionne beaucoup, merci du clin d'oeil ;)

Bon jeudi, à bientôt.