Pâte brisée

   souvent utilisée dans mes recettes ;

Ingrédients  : 200 gr de farine

                    100 gr de beurre ramolli

                    3/4 de verre d'eau

Dans un saladier,mélanger les ingrédients à la fourchette,bien pétrir mais pas trop pour ne pas voir la pâte durcir.Laisser reposer minimum 40 mn au frais.

Étaler au rouleau à pâtisserie sur un plan ou un torchon propre fariné,et utiliser a votre convenance en salé ou en sucré.

tarte, pâte brisée

Comments

[choupette88]

rien de tel qu'une pate faite maison !ho comme ça doit etre bon !!

Bonne soirée

bisous

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