souvent utilisée dans mes recettes ;

 

Ingrédients  : 200 gr de farine

                    100 gr de beurre ramolli

                    3/4 de verre d'eau

Dans un saladier,mélanger les ingrédients à la fourchette,bien pétrir mais pas trop pour ne pas voir la pâte durcir.Laisser reposer minimum 40 mn au frais.

Étaler au rouleau à pâtisserie sur un plan ou un torchon propre fariné,et utiliser a votre convenance en salé ou en sucré.

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tartepâte brisée