25 juin 2014
Gâteau de semoule aux fraises
Les fraises cuites à l'intérieur de la semoule,un régal!
Ingrédients : 1 litre de lait
100 gr de sucre
100 gr de semoule
3 oeufs
400 gr de fraises
Faire bouillir le lait,ajouter le sucre et la semoule,remuer et faire épaissir 5 à 7 mn.Hors du feu,ajouter les oeufs battus en omelette.bien mélanger.Dans le fond du moule,déposer les fraises préalablement lavées et coupées (ou non,selon la grosseur).Verser dessus le mélange du gâteau de semoule,décorer de quelques fraises et mettre au four 40 mn,à 180°C.
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