13 novembre 2014
lasagnes aux choux de Bruxelles
Comment faire manger des choux de Bruxelles aux enfants??et même aux grands?
pour 6 à 8 personnes
Ingrédients : 1 kg de choux de Bruxelles(frais ou surgelés)
9 feuilles de lasagnes
1L de litre de béchamel
100 gr de gruyère
Faire cuire les choux de bruxelles en les plongeant dans de l'eau bouillante salée,poursuivre la cuisson jusqu'a ce qu'on puisse enfoncer la pointe d'un couteau sans résistance, égoutter.Faire la sauce béchamel.Dans un plat à gratin beurré,superposer successivement une couche de choux,3 feuilles de lasagne,ainsi de suite,terminer en recouvrant de béchamel,parsemer de gruyère.Mettre au four 25 mn à 200°.Server aussitôt.
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