Bûche , poire , chocolat , réveillon Pour 8 à 10 personnes Préparer un gâteau de savoie cuit dans un moule à cake. Ingrédients : crème anglaise : 1/4 de litre de lait 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 5 feuilles de gélatine 25 cl de crème liquide entière...

Ingrédients : une pâte brisée 400 gr de côtes de bette, ou blette 8 tranches de bacon 8 vache qui rit 3 oeufs 1/2 litre de lait 100 gr de gruyère(facultatif) sel,poivre,muscade Faire cuire les bettes 10 mn à la vapeur.dans un saladier,battre les oeufs...