Pour varier,on y pense pas ,mais lentilles / pommes se marient très bien.

 Ingrédients : 6 pommes

                  100 g de sucre

                  75 g de farine de blé

                  75 gr de farine de lentilles

                  100 g de beurre mou

                  1 c à c de cannelle en poudre

                  1 sachet de sucre vanillé

                   un jus de citron

Pelez, évidez et coupez les pommes en lamelles.Les mettre dans un plat à gratin préalablement beurré.Versez le jus du citron.Saupoudrez de cannelle et du sucre vanillé.Mélangez, dans un saladier et à la main, les farines avec le sucre et le beurre mou afin d'obtenir une belle pâte.Étalez-la sur les pommes et enfournez  30 min à 200°C. 

Bon appétit!

crumblepommelentille