27 mars 2015
Riz au lait chocolaté
Ingrédients : 1 litre de lait
150 gr de riz rond (à dessert)
80 gr de sucre
50 gr de chocolat noir à pâtisser (on peut en mettre plus,perso j'aime pas trop fort)
Dans une casserole,verser le lait et le riz,mettre sur le feu en remuant régulièrement.Remuer surtout quand l'ensemble devient chaud et que l'ébulission commence,c'est alors que la cuisson commence et que l'on décompte le temps.Cuire 25 mn à feu doux. 5 mn avant la fin de la cuisson,ajouter le sucre et le chocolat en morceaux,bien remuer.Répartir dans des ramequins.Laisser refroidir,ou pas. Déguster!
Publicité
Publicité
Commentaires
C