Riz au lait sur lit de pomme

riz au lait, pomme, cannelle

 Ingrédients : 1 litre de riz au lait

                   5 pommes

                   1/2 cuillère à café de cannelle

                   1 petite pincée de poivre

                   1 cuillère à soupe de cassonade

                   1 sachet de sucre vanillé

Pendant la cuisson du riz au lait ,éplucher les pommes et couper les en fins quartiers.Les déposer dans un plat à four,soupoudrer de cannelle,de poivre et des sucres.Verser le riz chaud par dessus et glisser au four 20 mn à 200°.Server tiède;c'est encore meilleur!

on peut ajouter un oeuf battu mélangé au riz avant de verser sur les pommes.

Bon appétit!