aufildemacuisine

20 octobre 2014

Soleil au chocolat

mousse au chocolat , gâteau , chantilly Ingrédients : 4 oeufs 75 gr de sucre 50 gr de farine 30 gr de maïzena 30 gr de poudre d'amande 1 c à café de levure 2 c à soupe de crème fraiche 1 zeste d'orange 2 c à soupe de chicorée soluble pour la garniture...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, dessert, gâteau, chantilly, sucré, mousse au chocolat

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18 septembre 2014

clafoutis banane/poire/chocolat/coco

Un clafoutis bien gourmand,que m'inspiré le blog "Aux Délices de Pomme" avec son Clafoutis banane / chocolat au lait, j'ai un peu modifié la recette avec les ingrédients que j'avais à ma disposition. Ingrédients : 65 g de farine 50 g de sucre en poudre...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, dessert, banane, poire, clafoutis, noix de coco râpée

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16 septembre 2014

Panna Cotta rapide au coulis et aux framboises

Un dessert délicieux fait en 5 mn grace à "ancel" Suivre la recette inscrite sur la boite en ajoutant 200 ml de crème et 300 ml de lait. Mettre au frais au moins 4 heures. Au moment de la dégustation,démouler,napper de coulis et agrémenter de framboises....

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Tags: crème, dessert, fruits rouges, framboises, Panna Cotta Ancel

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5 septembre 2014

moelleux chocolat framboise

Ingrédients: 75 gr de beurre moux 100 gr de chocolat fondu 70 gr de sucre 4 oeufs 100 gr de farine 1/2 sachet de levure 100 gr de framboises Dans un saladier ,fouetter le beurre et le chocolat,ajouter le sucre,bien mélanger avant d'ajouter les oeufs.Verser...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, dessert, gâteau, goûter, moelleux, framboise, glace

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4 septembre 2014

cookies

un régal pour le goûter! Ingrédients : 80 gr de beurre moux 100 gr de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 oeuf 150 gr de farine 100 gr de raisins secs 1 cuillère à soupe de lait 50 gr de chocolat en morceaux concassés Mélanger le beurre,le sucre et...

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Tags: gateau, chocolat, dessert, goûter, raisin, cookies, gourmandises

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8 août 2014

Salade de fruits frais

Ingrédients : banane pêche raisin prune jus d'orange Dénoyauter et découper les fruits en morceaux,,ajouter les grains de raisin,arroser de jus d'orange,réserver au frais jusqu'à dégustation. fruits frais , salade

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Tags: cuisine, recette, dessert, salade, fruits

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5 juillet 2014

Crème au zeste d' orange

Une crème bien gourmande et légère à la fois! Pour 6 ramequins Ingrédients : 1/2 litre de lait 40 gr de maizena 70 gr de sucre 1 oeuf le zeste d'une orange non traitée mélanger la maïzena avec un peu de lait froid prélevé du 1/2 litre,faire bouillir le...

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Tags: cuisine, crème, dessert, orange, patisserie, légère

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4 juillet 2014

Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges de Laurent Mariotte Ingrédients : une pâte à tarte (feuilletée pour moi) 125 gr de poudre d'amande 500 gr de fruits rouges ; fraises,groseilles,cassis,framboises... 4 cuillères à soupe de sucre Dérouler la pâte feuilletée dans...

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Tags: cuisine, tarte, dessert, fraises, fruits rouges, patisserie

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2 juillet 2014

Cuajada espagnol aux framboises

Une recette piochée chez La cuillère aux mille délices, Cuajada espagnol démoulage impeccable de mon moule à brioche en silicone Ingrédients : (Pour 6 personnes) 1 yaourt nature 2 oeufs 4 pots de lait 2 pots de farine 1 pot de sucre 50 gr de beurre un...

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Tags: cuisine, recette, dessert, flan, framboises

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1 juillet 2014

cookies

Pour 50 cookies,moelleux à l'intérieur,craquant à l'extérieur. Ingrédients : 2 oeufs 200 gr de farine 1/2 cuillère à café de levure 150 gr de beurre 150 gr de sucre 50 gr de poudre d'amande 50 gr de noix de coco rapée 100 gr de pépites de chocolat Mettre...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, gâteau, goûter, amande, noix de coco, cookies

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