27 mars 2015

Riz au lait chocolaté

 Ingrédients  : 1 litre de lait                     150 gr de riz rond (à dessert)                     80 gr de sucre                     50 gr de chocolat noir à pâtisser (on peut en mettre plus,perso j'aime pas trop fort) Dans une casserole,verser le lait et le riz,mettre sur le feu en remuant régulièrement.Remuer surtout quand l'ensemble devient chaud et que... [Lire la suite]
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26 mars 2015

Rôti de porc au miel et vin blanc

Pour un roti de porc tendre et moelleux à souhait. Ingrédients : 1 roti de porc                    3 cuillères à soupe de moutarde                    1 cuillère à soupe de miel                    1 verre de vin blanc sec                    sel,poivre,thym,oignon,ail Déposer le rôti dans un plat à four.Dans un bol,mélanger la... [Lire la suite]
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23 mars 2015

Sac artiste et sa trousse assortie

Un sac coloré pour y ranger les feutres,crayons,livres et cahiers de coloriage.A emporter partout pour ne pas s'ennuyer. Plusieurs rangements pour les crayons et les règles pochoirs. et sa trousse assortie à la taille des mini-feutres. scratch pour la fermeture du rabat.
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16 mars 2015

Beignets au Nutella

aussitôt dis,aussitôt fait! j'ai refais les beignets au four trouvés chez Céci-bon,cette fois-ci sans oublier l'oeuf et en les garnissant de Nutella,trop bon,a refaire.Je les ai badigeonné de lait sucré avant la cuisson,ce qui les rends bien brillants et sans grains de sucre;un ptit détail que l'on m'a fait remarquer pour les beignets aux pommes.  Ingrédients :12 cl de lait                   14 gr de levure fraiche (1/4 de cube)          ... [Lire la suite]
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16 mars 2015

Paris-Brest à la mousse chocolat

pâte à chou, Paris Brest, chocolat Ingrédients :pâte à choux:1/4 de litre d'eau                                      100 gr de beurre                                      150 gr de farine                                      1 cuillère... [Lire la suite]
13 mars 2015

Beignets aux pommes au four

Une recette de beignets sans friture prise chez Céci-bon ,j'ai oublié l'oeuf!!! ce que je pensais un problème ,en fait n'en est pas un,car ils sont tout de même très bons...et j'ai voulu essayer d'y glisser une tranche de pomme,à refaire;c'est délicieux.J'ai fait le mélange à la machine à pain,j'ai limité le programme "pâte". La prochaine fois,il faudra essayer la vrai recette sans oublier l'oeuf,je voulais ne pas publier celle-ci,mais comme c'est aussi une réussite... Ingrédients :12 cl de lait      ... [Lire la suite]
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12 mars 2015

Tarte coco citron meringuée

tarte, noix de coco, citron   Ingrédients : 1 pâte brisée                    100 gr de noix de coco rapée                    2 X 100gr de sucre                    1 oeufs entiers + 3 jaunes (conserver les blancs pour la meringue)                    2 citrons                ... [Lire la suite]
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10 mars 2015

Gâteau muesli chocolat blanc

Un gâteau façon brownies au chocolat blanc pour changer. Ingrédients: 100 gr de céréale muesli                    100 gr de beurre                   100 gr de sucre                   50 gr de farine                   20 gr de maïzena                   1/2 c à café de levure        ... [Lire la suite]
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04 mars 2015

Blettes au gésiers de canard

en entrée,ou pour un soir.   Ingrédients : 500 gr de blettes(ou bettes)                    1 sachet de gésiers de canard                    3 cuillères à soupe de crème fraiche                    sel,poivre Eplucher et laver les blettes,les découper en tronçons et les faire cuire 25 mn à la vapeur à l'autocuiseur. Dans une poele chaude,mettre les gésiers découpés en... [Lire la suite]
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02 mars 2015

pain à l'ancienne

 pain, boulange Ingrédients : 240 ml d'eau                    1 cuillère à soupe de beurre                    1 c à café de sel                    1 c à soupe de sucre                    300 gr de farine T55                    80 gr de farine de sarrasin  ... [Lire la suite]
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