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savoie

16 juin 2015

Fraisier exprèss

Un gâteau de savoie dans un moule à brioche,biscuit garni de chantilly et de fraises. Ingrédients : 4 oeufs 75 gr de sucre semoule 50 gr de farine 50 gr de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère a café de levure 1 sachet de sucre vanillé chantilly : 20...

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Tags: cuisine, recette, Savoie, crème, dessert, gâteau, fraise, chantilly, anniversaire, fruits, rapide

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5 janvier 2015

Bûche forêt noire

bûche , foret noire Ingrédients :savoie: 4 oeufs 100 gr de sucre 50 gr de farine 50 gr de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre,ajouter le cacao,mélanger...

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Tags: cuisine, recette, Savoie, gateau, dessert, simplicité, buche, fôret noire, noel

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21 avril 2014

Foret noire de Paques

Voici la Fôret noire réalisée pour Paques. gateau , savoie , chocolat Ingrédients :savoie: 4 oeufs 100 gr de sucre 50 gr de farine 50 gr de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré Mélanger...

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Tags: cuisine, recette, Savoie, chocolat, dessert, gâteau, oeufs, foret noire, gourmandises, pâques

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4 mars 2014

Gâteau aux pommes beignet

Pour mardi-gras,un gâteau bien moelleux avec des pommes en rondelles à la façon beignet,et du jus d'orange. Ingrédients : 4 oeufs 75 gr de sucre +[ 2 cuillères à soupe(après cuisson)] 150 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique le jus de 2 oranges...

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Tags: cuisine, recette, Savoie, gateau, pomme, orange, beignet, carnaval, idée

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19 novembre 2013

Savoie pomme speculoos

Ingrédients : Savoie: 6 oeufs 75 gr de farine 75 gr de fécule de pomme de terre 75 gr de sucre 6 spéculoos émiettés 5 pommes Eplucher et couper les pommes en quartier,les mettre dans une poele chaude avec une noisette de beurre,les faire revenir 10 mn....

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Tags: cuisine, recette, Savoie, Speculoos, pomme, dessert, gâteau

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13 novembre 2013

Moka

café , savoie , moka Un gâteau de savoie garni d'une crème mousseline au café.Une légèreté!!! Gâteau de savoie Ingrédients : 1/2 litre de lait 3 jaunes d'oeuf 3 cuillères à soupe de café très fort 1 cuillère à café de cacao non sucré 80 gr de sucre 30...

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Tags: cuisine, recette, Savoie, crème, gateau, dessert, beurre, café, moka, mousseline

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22 août 2013

Bavarois poire chocolats

A préparer la veille,et selon les goût ; varier à différents parfums... bavarois , poire , chocolat , savoie Ingrédients : crème anglaise : 1/4 de litre de lait 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 4 feuilles de gélatine 25 cl de crème liquide entière 400...

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Tags: cuisine, recette, Savoie, crème, chocolat, dessert, gâteau, chantilly, délice, biscuits, bavarois, parfums, poire

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1 juillet 2013

Fraisier à ma façon

Enfin les fraises du jardin sont arrivées à maturité... Ingrédients : Comme base pour cette recette;le fameux gâteau de savoie http://aufildemacuisine.canalblog.com/archives/2013/05/08/27107688.html Crème patissière : 1 litre de lait 3 jaunes d'oeufs...

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Tags: cuisine, recette, Savoie, gâteau, crème patissière, fraises, fraisier

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20 avril 2013

Pomme au four Speculoos et sa crème

Pomme au four Speculoos et sa crème Crème anglaise Speculoos : 1/4 litre de lait 2 jaunes d'oeufs 30 gr de sucre 1 cuillère à café de pâte de Speculoos Faire chauffer le lait ,d'autre part,mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et la pâte de Speculoos.Verser...

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Tags: Savoie, Speculoos, crème, gateau, pomme

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