17 février 2016

bavarois à la poire

Faire un Gâteau de savoie   Ingrédients : crème anglaise : 1/4 de litre de lait                                             4 jaunes d'oeufs                                             100 gr de sucre                            ... [Lire la suite]
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29 décembre 2014

Bûche poire chocolat

Bûche, poire, chocolat, réveillon  Pour 8 à 10 personnes Préparer un gâteau de savoie cuit dans un moule à cake.   Ingrédients : crème anglaise : 1/4 de litre de lait                                             4 jaunes d'oeufs                                             100 gr de... [Lire la suite]
28 janvier 2014

Bavarois aux deux chocolats

Un joli gateau d'anniversaire au chacolat blanc et noir,décoré de biscuits roses de Reims gateau, bavarois, chocolat, biscuits roses  Financier Ingrédients : 70 gr de beurre                    4 blancs d'oeufs                    50 gr de sucre                    70 gr de farine                    90 gr de... [Lire la suite]
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22 août 2013

Bavarois poire chocolats

A préparer la veille,et selon les goût ; varier à différents parfums... bavarois, poire, chocolat, savoie Ingrédients : crème anglaise : 1/4 de litre de lait                                             4 jaunes d'oeufs                                             100 gr de sucre      ... [Lire la suite]
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