07 janvier 2014

Tiramisu aux 3 biscuits

 léger et délicieux pour terminer un repas en fraicheur...  Pour 5 verrines  Ingrédients: 250 gr de mascarpone                   2 cuillères à soupe de crème fraîche                   2 jaunes d'oeufs                   4 cuillères à soupe de sucre                   5 cuillères à soupe de café fort          ... [Lire la suite]
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13 novembre 2013

Moka

café, savoie, moka Un gâteau de savoie garni d'une crème mousseline au café.Une légèreté!!! Gâteau de savoie Ingrédients : 1/2 litre de lait                    3 jaunes d'oeuf                    3 cuillères à soupe de café très fort                    1 cuillère à café de cacao non sucré                    80 gr de... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

Brunch brioché

Pour le défi de septembre de Recettes de Cuisine ;le brunch de la rentrée http://recettes.de/defi-brunch  ,je l'ai voulu brioché,avec fruits et chocolat,crémeux,gourmand pour démarrer une bonne journée. Des lunettes aux abricots et des pépitos pâtissiers,accompagnés de café,de thé,sans oublier des framboises et des fraises pour faire le plein de vitamines. Recette préparée la veille,juste un léger passage au micro-ondes pour redonner du moelleux après la nuit dans le réfrigérateur. Ingrédients pour 8... [Lire la suite]
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15 juillet 2013

Biscuits mouelleux

Des petits biscuits simples parfaits pour accompagner le café,le thé ou une salade de fruits... Ingrédients : (pour deux plaques à four ; environ 40 biscuits)                     2 oeufs(+ 1 oeuf battu pour le badigeon)                     40 gr de beurre moux                     1 sachet de sucre vanillé                     60 gr... [Lire la suite]
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28 juin 2013

Gâteau café amande

Un gâteau bien moelleux pour le goûter. Ingrédients : 3 oeufs                    1 yaourt                    50 gr de beurre fondu                    100 gr de sucre                    100 gr de farine                     100 gr de maïzena          ... [Lire la suite]
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