750 grammes
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aufildemacuisine
citron
27 janvier 2019

Tarte au citron revisité

Tarte au citron revisité
de la pâte à chou garni d une crème au citron et au dessus une meringue suisse passée sous le grill Un régal!!
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19 juin 2015

Tarte aux fraises meringuée

Tarte aux fraises meringuée
Comme la tarte au citron,mais version fraise! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 gr de fraises (en garder pour la déco) 4 oeufs 75 gr de sucre (normalement 100 à 120 gr) + 4 cuillères à soupe 20 cl de crème liquide Etaler la pâte feuilletée dans un moule...
2 juin 2015

pépin de citron...

pépin de citron...
quelques feuilles sont tombées et d'autres arrivent...
2 avril 2015

céleri rémoulade

céleri rémoulade
Ingrédients : Céleri rave 30 cl de crème fraîche légère 1 cuillère à café de moutarde 1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre sel,poivre,jus de citron une pointe de curry(facultatif) tranche de citron,persil,ou feuille de céleri branche pour la déco...
12 mars 2015

Tarte coco citron meringuée

Tarte coco citron meringuée
tarte , noix de coco , citron Ingrédients : 1 pâte brisée 100 gr de noix de coco rapée 2 X 100gr de sucre 1 oeufs entiers + 3 jaunes (conserver les blancs pour la meringue) 2 citrons 50gr de beurre fondu Battre les oeufs en omelette avec le sucre,ajouter...
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18 mars 2014

Petit citronnier devient grand

Petit citronnier devient grand
Petit à petit,mes citronniers issus de pépins grandissent.. petit citronnier
30 décembre 2013

Bûche au citron

Bûche au citron
Une bûche façon tarte au citron...pour 6 à 8 personnes. Ingrédients : Pâte brisée : 200gr de farine 100gr de beurre fondu 3/4 d'un verre d'eau mélanger tous les ingrédients et laisser reposer le temps de préparer la crème au citron. Crème au citron :...
25 juin 2013

Crème légère au citron

Crème légère au citron
Une petite crème rapide a faire, toute en légèreté et rafraîchissante. Ingrédients :(pour 5 pots de crème) 1/2 litre de lait 60 gr de sucre 40 gr de maïzena 1 jaune d'oeuf le zeste d'un citron(non traité) Mélanger la maïzena avec un peu de lait froid.Faire...
25 mai 2013

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée
Profitons de la première rhubarbe fraîche du jardin... Tarte meringuée à la façon tarte au citron,pour couper un peu l'acidité de la rhubarbe. Ingrédients : pâte brisée: 200 gr de farine 100 gr de beurre ramolli 3/4 de verre d'eau 6 speculoos 600 gr de...
8 mai 2013

Gâteau de savoie

Gâteau de savoie
Le gâteau de savoie est la base de plusieurs de mes desserts. Ingrédients : 4 oeufs 75 gr de sucre semoule 50 gr de farine 50 gr de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère a café de levure 1 sachet de sucre vanillé Séparer les blancs des jaunes d'oeufs,faire...
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  • bienvenue au fil de ma cuisine;où je partage recettes de cuisine mais aussi couture(comme fil),jardinage,tricot N'hésitez pas à laisser un mot lors de vos passages,cela fait plaisir et encourage à continuer le partage,votez,lisez,revenez...merci
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