27 avril 2014

Langue de bœuf et ses légumes

Délicieuse et fondante,un plat qui demande du temps,mais fort apprécié. Ingrédients : 1 langue de boeuf                    1 bouquet garni (poireau,thym,persil,laurier)                    1 oignon piqué de clous de girofle                    500 gr de carottes                    10 cornichons accompagnés de leurs petits oignons... [Lire la suite]
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07 avril 2014

Sauces Tartinades

Des sauces pour accompagner des toasts  en apéritif ou simplement tartiner sur du pain grillé accompagné d'une salade. Ingrédients : sauce au thon                   100 gr de fromage frais                   1 boite de thon nature ou à la tomate                   5 brins de persil                      sauce au cornichon   ... [Lire la suite]
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04 avril 2014

Tartine gourmande

Délicieux et bien gourmand ce dîner!  tartine, jambon Ingrédients : 1 pain pour 6 tartines (je note la quantité pour une tartine)                    1 cuillère à soupe de crème fraiche                    1 cuillère à soupe de ketchup                    5à6 lamelles d'émmental                    1 tranche de jambon ... [Lire la suite]
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