creme fraiche - aufildemacuisine

creme fraiche

18 mai 2015

Cannelloni aux épinards

pour 4 personnes cannelloni , épinard , crème Ingrédients : 12 cannellonni 500 gr d'épinards 40 cl de crème fraiche 2 oeufs 2 oignons 2 gousses d'ail 50 cl de sauce tomate (ou 1 petite boite de concentré) 50 gr de gruyère rapé 100 gr de mozzarella huile...

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Tags: cuisine, recette, crème fraîche, fromage, plat, épinards, sauce tomate, cannelloni

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2 avril 2015

céleri rémoulade

Ingrédients : Céleri rave 30 cl de crème fraîche légère 1 cuillère à café de moutarde 1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre sel,poivre,jus de citron une pointe de curry(facultatif) tranche de citron,persil,ou feuille de céleri branche pour la déco...

Posté par aufildemacuisine à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cuisine, recette, entrée, crème fraîche, crudité, légume, moutarde, céleri, régime, rémoulade, vinaigre de cidre

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1 octobre 2013

Tarte salée

Une petite tarte salée improvisée en ouvrant le placard... Ingrédients : Pâte brisée ;(suivre ce lien: Tarte dinde tétragone) 1 pot de sauce bolognaise 2 gros oignons 2 cuillères à soupe de crème fraiche 100 gr de gruyère rapé étaler la pâte brisée,en...

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Tags: cuisine, recette, tarte, oignon, salade, repas, fromage, gruyère, bolognaise, crème fraiche

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11 septembre 2013

Pommes de terre farcies

Ingrédients :par personne : grosse pomme de terre 1 cuillère à café de crème fraîche ou de petit suisse 1/2 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de chair à saucisse (60 gr) Bien laver et brosser les pommes de terre,les faire cuire 15 mn à la vapeur.Les laisser...

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Tags: pomme de terre, crème fraîche, ail, farce, chair à saucisse

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1 septembre 2013

Tiramisu en verrine

Pour 6 verrines Ingrédients : 12 biscuits à la cuillère Mousse d'Or 20 cl de café 200 gr de mascarpone 3 cuillères à soupe de crème fraiche 3 jaunes d'oeuf 4 cuillères à soupe de sucre 30 gr de chocolat noir à pâtisser (en copeaux à l'aide d'un économe)...

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Tags: Speculoos, cacao, mascarpone, verrine, Mousse d'Or, Tiramisu, copeaux de chocolat, crème fraiche, miettes

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3 juillet 2013

paleron flambé à la crème

Une petite sauce vite faite qui peut accompagner toute les viandes cuite à la poêle,que l'on fambe au cognac,au calvados ou autre...elle a l'avantage de raffiner le plat le plus simple(steak,côte de porc,escalope,etc...) Ingrédients : paleron en tranche...

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Tags: cuisine, recette, crème fraîche, viande, persil, accompagnement, plat, cognac, steak

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15 juin 2013

tartelette à la printanière de légumes

Ingrédients :pour 10 tartelettes: pâte brisée : 100 gr de farine 50 gr de beurre fondu 1/2 verre d'eau 600 gr de printanière de légumes surgelée 2 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraiche 50 gr de gruyère sel ,poivre,une pointe de curry Faire cuire...

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Tags: crème fraîche, oeufs, tartelette, curry, jardinière, légumes

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23 mai 2013

Crêpes au jambon rapide

Recette des plus simple mais qui a toujours beaucoup de succès pour un soir... Garnir les crèpes d'une cuillère à soupe de crème fraiche,d'une demi tranche de jambon blanc(ou fumé),d'une cuillère de gruyère,fermer les crêpes en pliant en quatre à la façon...

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Tags: cuisine, recette, crêpe, crème fraîche, repas, gruyère, jambon

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7 mai 2013

Tarte aux pommes

Pour une journée ensoleillé,profitons de passer un maximum de temps dehors,alors... Tarte aux pommes rapide: prendre une pâte feuilleté toute prête,couper et ranger les pommes,enfourner à 200°pendant 15mn.Pendant ce temps,battre 1 oeuf en omelette,ajouter...

Posté par aufildemacuisine à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, tarte, pomme, dessert, crème fraîche, feuilletée, pâte, sucre, œuf

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