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7 mars 2020

Mini quiche à la julienne de légumes

une julienne de légumes précuite et égoutée mises dans des empruntés de tartelettes en silicone et recouverte d appareil à quiche(oeufs,crème, sel,poivre,thym) .Cuisson 20 mn. A déguster avec une salade verte ou en apéritif.

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Tags: cuisine, recette, entrée, salade, quiche, rapide, facile, présentation

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16 avril 2015

Avocat au thon

avocat , thon Ingrédients : 3 avocats 1 boite de thon au naturel 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse sel,poivre,vinaigre de cidre,ciboulette éplucher les avocats et les couper en deux.Dans un bol,mettre la crème et l'assaisonner à votre convenance....

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Tags: cuisine, recette, crème, entrée, repas, avocat, simplicité, rapide, thon

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2 avril 2015

céleri rémoulade

Ingrédients : Céleri rave 30 cl de crème fraîche légère 1 cuillère à café de moutarde 1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre sel,poivre,jus de citron une pointe de curry(facultatif) tranche de citron,persil,ou feuille de céleri branche pour la déco...

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Tags: citron, cuisine, recette, entrée, crème fraîche, crudité, légume, moutarde, céleri, régime, rémoulade, vinaigre de cidre

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28 janvier 2015

Tarte carotte surimi

Une tarte colorée,délicieuse accompagnée d'une salade! Ingrédients : une pâte brisée 1 sachet de miettes de surimi(200 gr) 3 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 carottes cuites découpées en rondelles 70 gr de gruyère râpé sel,poivre,muscade Étaler...

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Tags: cuisine, recette, tarte, crème, carotte, entrée, salade, poisson, surimi

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22 novembre 2014

Salade de chou rouge au pomme

Ingrédients : chou rouge (compter 100 gr / personne) 1 pomme vinaigrette:1/2 c à café de moutarde 2 c à soupe de vinaigre de cidre 6 c à soupe d'huile sel,poivre 1 c à soupe de vinaigre balsamique Hacher le chou rouge,dans un saladier le mélanger à la...

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Tags: cuisine, recette, pomme, entrée, crudité, chouquettes

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25 septembre 2014

Tarte poêlée de légumes au chèvre

tarte salée , légumes , fromage de chèvre Ingrédients : une pate feuilletée ou pâte brisée un sachet de poêlée de légumes(surgelé)[ou préparer sa poêlée :pommes de terre,petits pois,haricots verts,navets,etc...]environ 500 gr(20 mn de cuisson vapeur)...

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Tags: cuisine, recette, tarte, entrée, salade, pâte brisée, plat, pâte feuilletée, poelée

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22 septembre 2014

Entrée potagère

Une salade de pommes de terre,de haricots verts,de batavia et de tomates cerise,accompagnée d'oeufs durs. vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre sel poivre 1/2 cuillère à café de moutarde 8 cuillères à soupe d'huile de tournesol Eplucher...

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Tags: cuisine, recette, entrée, salade, gourmandise, vinaigrette, haricots verts, pommes de terre

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10 juillet 2014

Tarte à la julienne de légumes

chaud ou tiède accompagnée d'une salade . Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 sachet de julienne de légumes surgelée(600 gr) 3 oeufs 1 tasse de lait 100 gr de gruyère rapé sel,poivre,noix de muscade Faire cuire la julienne comme indiquée sur le sachet.Etaler...

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Tags: cuisine, recette, entrée, oeufs, plat, tarte salée, julienne de légumes

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7 juillet 2014

Salade de pâtes

pour 6 personnes Ingrédients : 400 gr de pâtes 1 boite de maïs 2 tomates 3 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de crème fraîche 15 brins de ciboulette,(sel,poivre,vinaigre) Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué,al dente.égoutter...

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Tags: cuisine, recette, entrée, salade, été, pâtes, familiale, pic-nic

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9 mai 2014

Blinis

pour une quinzaine de blinis , apéritif . Ingrédients : 1 oeuf 1 yaourt nature non sucré 3 cuillères à soupe de lait 1 pot de farine 1 cuillère à café de levure Mélanger tous les ingrédients dans un saladier,laisser reposer au frais au moins 1 heure....

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Tags: cuisine, recette, entrée, apéritif, Blinis, sauces tartinade

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