Pour 8 personnes Ingrédients : 600 gr d'oignons 200 gr de pommes de terre 2 litres d'eau 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de sucre 1 branche de thym 1 cube or sel,poivre Hacher grossièrement les oignons et l'ail,les faire revenir dans de la matière grasse...