fraise - aufildemacuisine

fraise

17 février 2016

bavarois à la poire

Faire un Gâteau de savoie Ingrédients : crème anglaise : 1/4 de litre de lait 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 4 feuilles de gélatine 25 cl de crème liquide entière 400 gr de poires au sirop Préparer la crème anglaise en travaillant les jaunes d'oeufs...

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Tags: crème, gâteau, fraise, fruits, bavarois, poire, lèger, décords

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16 juin 2015

Fraisier exprèss

Un gâteau de savoie dans un moule à brioche,biscuit garni de chantilly et de fraises. Ingrédients : 4 oeufs 75 gr de sucre semoule 50 gr de farine 50 gr de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère a café de levure 1 sachet de sucre vanillé chantilly : 20...

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Tags: cuisine, recette, Savoie, crème, dessert, gâteau, fraise, chantilly, anniversaire, fruits, rapide

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25 juin 2014

Gâteau de semoule aux fraises

Les fraises cuites à l'intérieur de la semoule,un régal! Ingrédients : 1 litre de lait 100 gr de sucre 100 gr de semoule 3 oeufs 400 gr de fraises Faire bouillir le lait,ajouter le sucre et la semoule,remuer et faire épaissir 5 à 7 mn.Hors du feu,ajouter...

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Tags: cuisine, dessert, gâteau, fraise, semoule, recette.

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1 juin 2014

fleurs

Jardinage oblige,on passe moins de temps en cuisine... Arum accompagné de giroflées anciennes . Rosier grimpant accompagné de pivoine .

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Tags: cuisine, recette, fraise, jardin, semis, cerise, légumes, potager, fleurs

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22 septembre 2013

Brunch brioché

Pour le défi de septembre de Recettes de Cuisine ;le brunch de la rentrée http://recettes.de/defi-brunch ,je l'ai voulu brioché,avec fruits et chocolat,crémeux,gourmand pour démarrer une bonne journée. Des lunettes aux abricots et des pépitos pâtissiers,accompagnés...

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Tags: fraise, brioche, lait, café, crème patissière, framboise, thé, brunch, lunettes abricot, pépitos

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5 septembre 2013

financier pâtissier fraise ou framboise

Un reste de crème pâtissière,quelques fraises et framboises du jardin,des blancs d'oeuf ;j'ai essayé d'agrémenter les financiers que j'avais déjà réalisé aux deux chocolats selon la recette de "ma p'titepopotte" Ici pour 8 financiers(selon la grandeur...

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Tags: cuisine, recette, crème pâtissière, dessert, gâteau, fraise, goûter, délice, financier, amande, framboise, blanc d’œuf

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1 août 2013

Brochettes de fruits frais

en fin de repas,des brochettes fraîcheurs... Ici,réalisées avec 4 fruits;morceaux d'ananas,1/4 d'abricot,fraise et grain de raisin.Mais ces brochettes peuvent être réalisées avec plein d'autres fruits. brochette, fruits

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Tags: cuisine, recette, dessert, abricot, fraise, ananas, fruits, brochette, raisin

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17 juillet 2013

Gâteau fraises/framboises

Mon éternel gâteau de savoie agrémenté d'une crème et quelques fruits rouges.(peu car dernière récolte du moment) cliquer sur ce lien pour la recette du gâteau de savoie http://aufildemacuisine.canalblog.com/archives/2013/05/08/27107688.html Ingrédients...

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Tags: cuisine, recette, dessert, fraise, chantilly, gâteau de savoie, framboise, mascarpone, fraicheur, fruits rouges

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7 juillet 2013

Coupe de fraises minute

Rapide,facile et délicieux... Ingrédients :(pour deux coupes) 250 gr de fraises(ou+ pour les gourmands) 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème fraiche 3 cuillères à soupe de sucre glace Dans un saladier,mélanger au fouet la mascarpone,la...

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Tags: crème, dessert, fraise, mascarpone, fraîcheur, simple

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28 mai 2013

En attendant les fraises

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Tags: cuisine, recette, pomme, dessert, gâteau, orange, fraise, yaourt

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