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30 décembre 2016

Bûche de Noël

Bûche traditionnelle ; Une génoise ou gâteau de savoie fourré de crème pâtissière au chocolat et recouverte d'une crème au beurre praliné Crème pâtissière(thermomix) additionnée de cacao non sucré Crème au beurre (thermomix) additionnée de pralin

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Tags: recette, crème, dessert, gâteau, fêtes, noël, bûche

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23 décembre 2016

Chapon de pintade aux pêches et romarin

Ingrédients : un chapon de pintade une boite de pêches au sirop 3 brins de romarin un gros oignon 3 gousses d'ail sel,poivre,quatre épices,huile d'olive Déposer la volaille dans un plat,la badigeonner d'huile,mettre le sel,poivre,épices,l'oignon et l'ail...

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Tags: cuisine, recette, fête, repas, romarin, sucré, salé, parfums, noël, pêche

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22 décembre 2016

décorations table de Noël/photophore bocaux

un rien pour une déco de fête! des bocaux garnis de ouatine pour la neige,quelques feuillages ; houdin,romarin,sapin .Quelques chataignes,une pomme de pin,du ruban pailleté,du croquet argenté et pour terminer une bougie à led. on peut ajouter un bâton...

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Tags: tissus, ouatine, cannelle, fêtes, noël, épices, ruban, bocaux, bricolage, brindilles, déco, récupération

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5 janvier 2015

Bûche forêt noire

bûche , foret noire Ingrédients :savoie: 4 oeufs 100 gr de sucre 50 gr de farine 50 gr de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre,ajouter le cacao,mélanger...

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Tags: cuisine, recette, Savoie, gateau, dessert, simplicité, buche, fôret noire, noel

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29 décembre 2014

Bûche poire chocolat

Bûche , poire , chocolat , réveillon Pour 8 à 10 personnes Préparer un gâteau de savoie cuit dans un moule à cake. Ingrédients : crème anglaise : 1/4 de litre de lait 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 5 feuilles de gélatine 25 cl de crème liquide entière...

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Tags: cuisine, recette, dessert, gâteau, mousse, gourmandise, bavarois, fêtes, noël, bûche, réveillon, fin d'année

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30 décembre 2013

Bûche au citron

Une bûche façon tarte au citron...pour 6 à 8 personnes. Ingrédients : Pâte brisée : 200gr de farine 100gr de beurre fondu 3/4 d'un verre d'eau mélanger tous les ingrédients et laisser reposer le temps de préparer la crème au citron. Crème au citron :...

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Tags: citron, meringue, tarte, dessert, fraîcheur, noël, bûche, mille-feuilles, réveillon

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20 décembre 2013

Gâteau de Noël

Tout simple et peut se préparer à l'avance...mouelleux à souhait,ce gâteau peut aussi se fourrer de crème. Ingrédients : 5 oeufs 5 specoloos 3 cuillères à soupe de mascarpone 75 gr de sucre 100 gr de farine 1 cuillère à café de levure pour le nappage...

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Tags: dessert, gâteau, simple, noël, lèger

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18 décembre 2013

Feuilleté épinard jambon champignon

Un feuilleté agrémenté d'un sapin étoilé... Ingrédients : Pâte feuilletée à la machine à pain Sauce béchamel 150 gr d'épinard 150 gr de dés de jambon 150 gr de champignon,(une boite) Laver et ciseler les épinards,rincer et égouter les champignons.Ajouter...

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Tags: cuisine, recette, entrée, feuilletée, jambon, béchamel, épinards, champignon, fêtes, noël

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