10 avril 2016

pomme de terre et oeuf dur à la crème

Cuisson des pommes de terre en robe des champs: 25 mn Cuisson des oeufs durs: 10 mn Crème fraîche assaisonnée de vinaigre de cidre,sel et poivre.On peut ajouter de la ciboulette fraîche sortant juste du potager. Parfait pour un soir accompagné d'une salade verte.
Posté par aufildemacuisine à 08:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

22 avril 2015

Tarte suisse à la rhubarbe

Entre tarte et gâteau...cuisson en deux temps  tarte, gateau, rhubarbe Ingrédients : 50 gr de beurre mou                    100 gr de sucre                    4 oeufs                    100 gr de farine                    1/2 sachet de levure                    1... [Lire la suite]
Posté par aufildemacuisine à 15:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
07 avril 2015

Macarons à l'ananas

Une gourmandise que tout le monde aime ; le macaron ! Revisité,un régal...aux biscuits roses de Reims,garni d'ananas en cubes et accompagné de chantilly au mascarpone,macarons sans colorants pour limiter les additifs. Ingrédients :3 blancs d'oeufs(de la veille et à t° ambiante)                   3 cuillères à soupe de sucre en poudre                   180 gr de sucre glace                   80 gr... [Lire la suite]
29 septembre 2014

Galette PdT à la vache qui rit

  à l'apéritif ou en accompagnement...adorés des enfants! Ingrédients : 300 gr de pomme de terre                    8 vache qui rit                    2 oeufs                    20 brins de ciboulette                    poivre (sel)                    huile pour la cuisson ... [Lire la suite]
10 juillet 2014

Tarte à la julienne de légumes

chaud ou tiède accompagnée d'une salade .   Ingrédients : 1 pâte feuilletée                    1 sachet de julienne de légumes surgelée(600 gr)                    3 oeufs                    1 tasse de lait                    100 gr de gruyère rapé                  ... [Lire la suite]
Posté par aufildemacuisine à 14:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
21 avril 2014

Foret noire de Paques

Voici la Fôret noire réalisée pour Paques.  gateau, savoie, chocolat Ingrédients :savoie: 4 oeufs                              100 gr de sucre                              50 gr de farine                              50 gr de fécule de pomme de terre        ... [Lire la suite]
Posté par aufildemacuisine à 18:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,

08 avril 2014

Gaufres classiques

pour une vingtaine de gaufres selon les gaufriers. Ingrédients  : 4 oeufs                     80 gr de beurre fondu                     1/2 litre de lait                     300 gr de farine                     50 gr de sucre                     1/2 sachet de levure Dans un... [Lire la suite]
Posté par aufildemacuisine à 14:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 février 2014

Tarte aux pommes meringuée

tarte, pomme, meringuée   Ingrédients :1 pâte feuilletée                   5 pommes                   3 oeufs                   7 cuillères à soupe de sucre                   4 cuillères à soupe de crème fraîche Étaler la pâte feuilletée,éplucher et trancher les pommes en lamelles,les disposer sur la tarte.Dans un saladier,battre les... [Lire la suite]
Posté par aufildemacuisine à 08:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
19 février 2014

Cocotte au reblochon

idéal pour un soir accompagnée d'une salade verte. pour 4 mini cocottes   Ingrédients : 4 grosses pommes de terre                    8 tranches de reblochon                    2 tranches de jambon                    1 oignon                    4 oeufs                    20 cl... [Lire la suite]
Posté par aufildemacuisine à 08:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
10 février 2014

Salade de lentilles au knack

lentilles, entrée, knack, oeuf dur   Ingrédients :(pour 4)                            1 tasses de lentilles vertes (200 gr)                   1 cuillère à café d'herbes de provence                    1 gousse d'ail                   sel,poivre                ... [Lire la suite]
Posté par aufildemacuisine à 13:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,