17 février 2016
bavarois à la poire
Faire un Gâteau de savoie Ingrédients : crème anglaise : 1/4 de litre de lait 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 4 feuilles de gélatine 25 cl de crème liquide entière 400 gr de poires au sirop Préparer la crème anglaise en travaillant les jaunes d'oeufs...