14 mai 2017

Soupe à l'oignon

Pour 8 personnes Ingrédients : 600 gr d'oignons                    200 gr de pommes de terre                    2 litres d'eau                    1 gousse d'ail                    1 cuillère à soupe de sucre                    1 branche de thym          ... [Lire la suite]
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30 décembre 2016

Mini-tartelettes apéritives

Mini-tartelettes en pâte brisée garnies d'une compoté d'oignon et de romarin D'autres sont garnies de sauces tartinades   et d'autres sont des mini-quiche à la julienne de légumes
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23 décembre 2016

Chapon de pintade aux pêches et romarin

  Ingrédients : un chapon de pintade                    une boite de pêches au sirop                    3 brins de romarin                    un gros oignon                    3 gousses d'ail                    sel,poivre,quatre épices,huile d'olive Déposer la volaille dans... [Lire la suite]
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24 décembre 2015

Bocaux à offrir ou à s'offrir

Les Bocaux d'ingrédients prêts à l'emploi sont des cadeaux utiles et jolis à la fois,ici un mélange pour cookies aux noisettes ,pépites de chocolats blanc et noir,et smarties.reste un oeuf et 125 gr de beurre à ajouter. JOYEUX NOËL
26 mars 2015

Rôti de porc au miel et vin blanc

Pour un roti de porc tendre et moelleux à souhait. Ingrédients : 1 roti de porc                    3 cuillères à soupe de moutarde                    1 cuillère à soupe de miel                    1 verre de vin blanc sec                    sel,poivre,thym,oignon,ail Déposer le rôti dans un plat à four.Dans un bol,mélanger la... [Lire la suite]
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14 août 2013

sauté de porc au miel

Agrémenté d'une salade pour apprécier le goût du sucré/salé. pour 6 personnes Ingrédients : 900 gr de viande                     6 carottes                    2 tomates                    1 poivron rouge                    2 oignons                    2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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02 août 2013

Pop cake apéritif

Pop cakes apéritif plantés sur un pain à l'aide de pic en bois. Ingrédients (pour 16 de la grosseur d'une noix) 70 gr de farine 1 c à café de levure 1 oeuf 2 c à soupe de fromage blanc(ou faisselle) 1 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Garniture :50 gr de fromage de chèvre en dés                cerfeuil,persil hachés Mélanger les ingrédients dans l'ordre indiqué,lorsque la pâte est bien lisse,ajouter la garniture.Répartir dans les pop moules,fermer et mettre au four 15 mn à 190°. ... [Lire la suite]
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