Pour 4 petits soufflés Ingrédients : 1/4 de litre de lait 20 gr de beurre 30 gr de farine sel,poivre,noix de muscade 2 oeufs 50 gr de gruyère rapé Chemiser les ramequins avec du papier cuisson en laissant déborder celui- ci de façon à doubler la hauteur...

Ingrédients : 2 pommes 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café de beurre Laver et évider les pommes de leur trognon,à l'aide d'un couteau et d'une cuillère,découper un chapeau et...