19 juin 2015

Tarte aux fraises meringuée

Comme la tarte au citron,mais version fraise! Ingrédients :                  1 pâte feuilletée                   400 gr de fraises (en garder pour la déco)                   4 oeufs                   75 gr de sucre (normalement 100 à 120 gr) + 4 cuillères à soupe                   20 cl de crème liquide ... [Lire la suite]
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22 avril 2015

Tarte suisse à la rhubarbe

Entre tarte et gâteau...cuisson en deux temps  tarte, gateau, rhubarbe Ingrédients : 50 gr de beurre mou                    100 gr de sucre                    4 oeufs                    100 gr de farine                    1/2 sachet de levure                    1... [Lire la suite]
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12 mars 2015

Tarte coco citron meringuée

tarte, noix de coco, citron   Ingrédients : 1 pâte brisée                    100 gr de noix de coco rapée                    2 X 100gr de sucre                    1 oeufs entiers + 3 jaunes (conserver les blancs pour la meringue)                    2 citrons                ... [Lire la suite]
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28 janvier 2015

Tarte carotte surimi

Une tarte colorée,délicieuse accompagnée d'une salade!   Ingrédients : une pâte brisée                   1 sachet de miettes de surimi(200 gr)                   3 oeufs                   20 cl de crème liquide                   20 cl de lait                   4 carottes cuites découpées... [Lire la suite]
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01 décembre 2014

Tarte bette bacon vache qui rit

  Ingrédients  : une pâte brisée                     400 gr de côtes de bette, ou blette                     8 tranches de bacon                     8 vache qui rit                     3 oeufs                     1/2 litre de lait      ... [Lire la suite]
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25 septembre 2014

Tarte poêlée de légumes au chèvre

tarte salée, légumes, fromage de chèvre   Ingrédients: une pate feuilletée ou pâte brisée                   un sachet de poêlée de légumes(surgelé)[ou préparer sa poêlée :pommes de terre,petits pois,haricots                                 verts,navets,etc...]environ 500 gr(20 mn de cuisson vapeur)                   1 ou 2 rondelles de chèvre par... [Lire la suite]
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04 juillet 2014

Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges de Laurent Mariotte Ingrédients : une pâte à tarte (feuilletée pour moi)                   125 gr de poudre d'amande                   500 gr de fruits rouges ; fraises,groseilles,cassis,framboises...                   4 cuillères à soupe de sucre Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte,étaler dessus la poudre d'amande,déposer les fruits lavés et égoutés... [Lire la suite]
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18 juin 2014

Tarte aux fraises

profitons de la pleine récolte des fraises...   Ingrédients : 1 pâte feuilletée                    1/2 litre de crème patissière Impérial                    600 gr de fraises                    sirop de nappage : 2 cuillères à soupe de sucre                                      ... [Lire la suite]
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06 mai 2014

Tarte thon vache qui rit

la Tarte jambon Vache Qui Rit ayant eu bien du succès,j'ai fait une autre version également délicieuse.  Ingrédients : 1 pâte feuilletée                    1 boite de thon(au naturel)                    4 oeufs                    20 cl de crème liquide                    20 cl de lait      ... [Lire la suite]
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23 avril 2014

Tarte jambon Vache Qui Rit

  Une petite tarte improvisée qui s'invente en ouvrant son frigo! bien pour un soir accompagnée d'une salade verte.  je n'ajoute pas de sel volontairement,car fromage et jambon suffisamment salés pour moi. Ingrédients : 1 pâte feuilletée                    250 gr de dés de jambon                    4 oeufs                    20 cl de crème liquide      ... [Lire la suite]
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