27 janvier 2019

Tarte au citron revisité

de la pâte à chou garni d une crème au citron et au dessus une meringue suisse passée  sous le grill  Un régal!!  
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19 juin 2015

Tarte aux fraises meringuée

Comme la tarte au citron,mais version fraise! Ingrédients :                  1 pâte feuilletée                   400 gr de fraises (en garder pour la déco)                   4 oeufs                   75 gr de sucre (normalement 100 à 120 gr) + 4 cuillères à soupe                   20 cl de crème liquide ... [Lire la suite]
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22 avril 2015

Tarte suisse à la rhubarbe

Entre tarte et gâteau...cuisson en deux temps  tarte, gateau, rhubarbe Ingrédients : 50 gr de beurre mou                    100 gr de sucre                    4 oeufs                    100 gr de farine                    1/2 sachet de levure                    1... [Lire la suite]
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12 mars 2015

Tarte coco citron meringuée

tarte, noix de coco, citron   Ingrédients : 1 pâte brisée                    100 gr de noix de coco rapée                    2 X 100gr de sucre                    1 oeufs entiers + 3 jaunes (conserver les blancs pour la meringue)                    2 citrons                ... [Lire la suite]
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28 janvier 2015

Tarte carotte surimi

Une tarte colorée,délicieuse accompagnée d'une salade!   Ingrédients : une pâte brisée                   1 sachet de miettes de surimi(200 gr)                   3 oeufs                   20 cl de crème liquide                   20 cl de lait                   4 carottes cuites découpées... [Lire la suite]
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01 décembre 2014

Tarte bette bacon vache qui rit

  Ingrédients  : une pâte brisée                     400 gr de côtes de bette, ou blette                     8 tranches de bacon                     8 vache qui rit                     3 oeufs                     1/2 litre de lait      ... [Lire la suite]
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25 septembre 2014

Tarte poêlée de légumes au chèvre

tarte salée, légumes, fromage de chèvre   Ingrédients: une pate feuilletée ou pâte brisée                   un sachet de poêlée de légumes(surgelé)[ou préparer sa poêlée :pommes de terre,petits pois,haricots                                 verts,navets,etc...]environ 500 gr(20 mn de cuisson vapeur)                   1 ou 2 rondelles de chèvre par... [Lire la suite]
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04 juillet 2014

Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges de Laurent Mariotte Ingrédients : une pâte à tarte (feuilletée pour moi)                   125 gr de poudre d'amande                   500 gr de fruits rouges ; fraises,groseilles,cassis,framboises...                   4 cuillères à soupe de sucre Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte,étaler dessus la poudre d'amande,déposer les fruits lavés et égoutés... [Lire la suite]
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18 juin 2014

Tarte aux fraises

profitons de la pleine récolte des fraises...   Ingrédients : 1 pâte feuilletée                    1/2 litre de crème patissière Impérial                    600 gr de fraises                    sirop de nappage : 2 cuillères à soupe de sucre                                      ... [Lire la suite]
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06 mai 2014

Tarte thon vache qui rit

la Tarte jambon Vache Qui Rit ayant eu bien du succès,j'ai fait une autre version également délicieuse.  Ingrédients : 1 pâte feuilletée                    1 boite de thon(au naturel)                    4 oeufs                    20 cl de crème liquide                    20 cl de lait      ... [Lire la suite]
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