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27 janvier 2019
Tarte au citron revisité
de la pâte à chou garni d une crème au citron et au dessus une meringue suisse passée sous le grill Un régal!!
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19 juin 2015
Tarte aux fraises meringuée
Comme la tarte au citron,mais version fraise! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 gr de fraises (en garder pour la déco) 4 oeufs 75 gr de sucre (normalement 100 à 120 gr) + 4 cuillères à soupe 20 cl de crème liquide Etaler la pâte feuilletée dans un moule...
22 avril 2015
Tarte suisse à la rhubarbe
Entre tarte et gâteau...cuisson en deux temps tarte , gateau , rhubarbe Ingrédients : 50 gr de beurre mou 100 gr de sucre 4 oeufs 100 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Garniture : 200 gr de rhubarbe 2 oeufs 2 cuillères à soupe...
12 mars 2015
Tarte coco citron meringuée
tarte , noix de coco , citron Ingrédients : 1 pâte brisée 100 gr de noix de coco rapée 2 X 100gr de sucre 1 oeufs entiers + 3 jaunes (conserver les blancs pour la meringue) 2 citrons 50gr de beurre fondu Battre les oeufs en omelette avec le sucre,ajouter...
28 janvier 2015
Tarte carotte surimi
Une tarte colorée,délicieuse accompagnée d'une salade! Ingrédients : une pâte brisée 1 sachet de miettes de surimi(200 gr) 3 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 carottes cuites découpées en rondelles 70 gr de gruyère râpé sel,poivre,muscade Étaler...
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1 décembre 2014
Tarte bette bacon vache qui rit
Ingrédients : une pâte brisée 400 gr de côtes de bette, ou blette 8 tranches de bacon 8 vache qui rit 3 oeufs 1/2 litre de lait 100 gr de gruyère(facultatif) sel,poivre,muscade Faire cuire les bettes 10 mn à la vapeur.dans un saladier,battre les oeufs...
25 septembre 2014
Tarte poêlée de légumes au chèvre
tarte salée , légumes , fromage de chèvre Ingrédients : une pate feuilletée ou pâte brisée un sachet de poêlée de légumes(surgelé)[ou préparer sa poêlée :pommes de terre,petits pois,haricots verts,navets,etc...]environ 500 gr(20 mn de cuisson vapeur)...
4 juillet 2014
Tarte aux fruits rouges
Tarte aux fruits rouges de Laurent Mariotte Ingrédients : une pâte à tarte (feuilletée pour moi) 125 gr de poudre d'amande 500 gr de fruits rouges ; fraises,groseilles,cassis,framboises... 4 cuillères à soupe de sucre Dérouler la pâte feuilletée dans...
18 juin 2014
Tarte aux fraises
profitons de la pleine récolte des fraises... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1/2 litre de crème patissière Impérial 600 gr de fraises sirop de nappage : 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'eau Étaler la pâte feuilletée dans un moule à...
6 mai 2014
Tarte thon vache qui rit
la Tarte jambon Vache Qui Rit ayant eu bien du succès,j'ai fait une autre version également délicieuse. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boite de thon(au naturel) 4 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 6 portions de Vache qui rit 3 ou 4 oignons...
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bienvenue au fil de ma cuisine;où je partage recettes de cuisine mais aussi couture(comme fil),jardinage,tricot N'hésitez pas à laisser un mot lors de vos passages,cela fait plaisir et encourage à continuer le partage,votez,lisez,revenez...merci
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