pour 6 personnes canard , orange Ingrédients : 1 canette 1 oignon,1 gousse d'ail 2 oranges non traitées 2 cuillères à soupe de sucre 1 tasse d'eau salée 1 carotte 12 pommes de terre thym,romarin,poivre,quatre épices Placer la canette dans un plat (suffisamment...