27 février 2014
Pâte brisée
souvent utilisée dans mes recettes ; Ingrédients : 200 gr de farine 100 gr de beurre ramolli 3/4 de verre d'eau Dans un saladier,mélanger les ingrédients à la fourchette,bien pétrir mais pas trop pour ne pas voir la pâte durcir.Laisser reposer minimum...