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16 avril 2015

Avocat au thon

avocat , thon Ingrédients : 3 avocats 1 boite de thon au naturel 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse sel,poivre,vinaigre de cidre,ciboulette éplucher les avocats et les couper en deux.Dans un bol,mettre la crème et l'assaisonner à votre convenance....

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Tags: cuisine, recette, crème, entrée, repas, avocat, simplicité, rapide, thon

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28 janvier 2015

Tarte carotte surimi

Une tarte colorée,délicieuse accompagnée d'une salade! Ingrédients : une pâte brisée 1 sachet de miettes de surimi(200 gr) 3 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 carottes cuites découpées en rondelles 70 gr de gruyère râpé sel,poivre,muscade Étaler...

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Tags: cuisine, recette, tarte, crème, carotte, entrée, salade, poisson, surimi

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16 septembre 2014

Panna Cotta rapide au coulis et aux framboises

Un dessert délicieux fait en 5 mn grace à "ancel" Suivre la recette inscrite sur la boite en ajoutant 200 ml de crème et 300 ml de lait. Mettre au frais au moins 4 heures. Au moment de la dégustation,démouler,napper de coulis et agrémenter de framboises....

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Tags: crème, dessert, fruits rouges, framboises, Panna Cotta Ancel

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5 juillet 2014

Crème au zeste d' orange

Une crème bien gourmande et légère à la fois! Pour 6 ramequins Ingrédients : 1/2 litre de lait 40 gr de maizena 70 gr de sucre 1 oeuf le zeste d'une orange non traitée mélanger la maïzena avec un peu de lait froid prélevé du 1/2 litre,faire bouillir le...

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Tags: cuisine, crème, dessert, orange, patisserie, légère

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6 mai 2014

Tarte thon vache qui rit

la Tarte jambon Vache Qui Rit ayant eu bien du succès,j'ai fait une autre version également délicieuse. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boite de thon(au naturel) 4 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 6 portions de Vache qui rit 3 ou 4 oignons...

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Tags: cuisine, recette, tarte, crème, vache qui rit, thon, salée

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15 avril 2014

Macarons

Des macarons à ma façon,certe un peu rustiques, pas lisses,n'y colorés,mais le gout y est,c'est tellement bon! pour environ 45 macarons Ingrédients : 5 blancs d'oeufs(de la veille) 125 gr de poudre d'amande 150 gr de sucre glace 2 cuillères à soupe de...

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Tags: recette, crème, dessert, gourmandise, amande, cuisineD, macaron, tagada, texture

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4 avril 2014

Tartine gourmande

Délicieux et bien gourmand ce dîner! tartine , jambon Ingrédients : 1 pain pour 6 tartines (je note la quantité pour une tartine) 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de ketchup 5à6 lamelles d'émmental 1 tranche de jambon quelques lamelles...

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Tags: cuisine, recette, crème, oignon, fromage, gruyère, jambon, emmental, tartine, cornichon, ketchup

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19 mars 2014

Oeuf à la neige carambar

Une crème anglaise au bon goût de carambar sous une île décorée d'une orange.caramel , crème , crème anglaise Ingrédients : 6 oeufs 1 litre de lait 120 gr de sucre 6 carambar caramel 1 cuillère à soupe de maïzena 1 orange Faire la crème anglaise en faisant...

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Tags: cuisine, recette, crème, dessert, orange, caramel, carambar, œuf à la neige

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21 février 2014

Tarte aux pommes meringuée

tarte , pomme , meringuée Ingrédients :1 pâte feuilletée 5 pommes 3 oeufs 7 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de crème fraîche Étaler la pâte feuilletée,éplucher et trancher les pommes en lamelles,les disposer sur la tarte.Dans un saladier,battre...

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Tags: cuisine, recette, tarte, crème, pomme, oeufs, meringuée

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18 février 2014

Chantilly carambar

Pour accompagner mon Coeur de brownie s j'ai réalisé une chantilly avec quelques carambars caramel. Pour avoir un minimum de travail au moment de servir(St Valentin oblige),je l'ai préparé dans des verrines pour qu'elle soit bien froide,alors que le brownies...

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Tags: cuisine, recette, crème, caramel, brownies, carambars, chantilly carambar, sucrée

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