05 septembre 2014

moelleux chocolat framboise

  Ingrédients: 75 gr de beurre moux                   100 gr de chocolat fondu                   70 gr de sucre                   4 oeufs                   100 gr de farine                   1/2 sachet de levure                   100 gr de framboises ... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

Brunch brioché

Pour le défi de septembre de Recettes de Cuisine ;le brunch de la rentrée http://recettes.de/defi-brunch  ,je l'ai voulu brioché,avec fruits et chocolat,crémeux,gourmand pour démarrer une bonne journée. Des lunettes aux abricots et des pépitos pâtissiers,accompagnés de café,de thé,sans oublier des framboises et des fraises pour faire le plein de vitamines. Recette préparée la veille,juste un léger passage au micro-ondes pour redonner du moelleux après la nuit dans le réfrigérateur. Ingrédients pour 8... [Lire la suite]
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05 septembre 2013

financier pâtissier fraise ou framboise

Un reste de crème pâtissière,quelques fraises et framboises du jardin,des blancs d'oeuf ;j'ai essayé d'agrémenter les financiers que j'avais déjà réalisé aux deux chocolats selon la recette de "ma p'titepopotte" Ici pour 8 financiers(selon la grandeur des moules) Ingrédients: suivre la recette des  Financiers aux deux chocolats                    en ajoutant à la place des chocolats                   8 fraises ou framboises ... [Lire la suite]
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17 juillet 2013

Gâteau fraises/framboises

  Mon éternel gâteau de savoie agrémenté d'une crème et quelques fruits rouges.(peu car dernière récolte du moment) cliquer sur ce lien pour la recette du gâteau de savoie  http://aufildemacuisine.canalblog.com/archives/2013/05/08/27107688.html Ingrédients : gâteau de savoie coupé à l'horizontal                    crème : 20 cl de crème liquide                                4 cuillères à... [Lire la suite]
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04 juillet 2013

Entremet coco

Un dessert rapide se préparant à l'avance,frais et léger. Ingrédients:  125 gr de noix de coco rapée                    4 oeufs                    1/2 litre de lait                    40 cl de lait concentré sucré                    framboises et feuilles de menthe citronnées pour le décor Mélanger les jaunes d'oeufs avec le... [Lire la suite]
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