Un plat bien goûteux et de saison...ici,servi avec des minis tomates farcies elles aussi et cuite dans le même plat avec le riz qui se parfume de toutes ces bonnes arômes. Ingrédients :Courgettes ronde de Nice 40 gr de chair à saucisse par courgette 1...

Ingrédients :Cuisses de poulet 2 tomates 6 carottes 6 pommes de terre 2 échalotes 2 gousses d'ail persil,thym,romarin,sel,poivre Dans une cocotte,faire revenir les cuisses de poulet dans un peu de matière grasse,ajouter,les échalotes,l'ail et les tomates...