Ingrédients : 600 gr de carottes 600 gr de courgettes 1/2 litre de béchamel (40 gr de farine,25 gr de beurre,1/2 litre de lait,sel,poivre)Faire fondre le beurre dans une casserole,y ajouter d'un coup la farine,remuer hors du feu,ajouter petit à petit...

Ingrédients : pour 6 personnes : 1 kg de pomme de terre 5 branches de céleri 1 gros oignon 20 cl de crème liquide 200 gr de bleu 200 gr de dés de jambon ou de blanc de dinde(ou poulet) coupé en dés sel,poivre,persil Faire pré-cuire les pommes de terre...

Ingrédients : béchamel : 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe de farine 50 gr de beurre sel,poivre,une pointe de curry feuilles de lasagne,(une dizaine selon le plat) 500 gr de tétragones 100 gr de gruyère râpé Réaliser la sauce béchamel en faisant fondre...