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cuisine: recettes salées
29 mars 2020
Waterzooi à l oseille
un waterzooi avec une sauce à la crème et ses legumes',un régal
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22 mars 2020
Pain de mie (Thermomix ou sans)
Pain de mie On ressort les anciennes recettes,celle ci donne un pain de mie moelleux qui se conserve 3 jours dans un linge ou dans une boîte hermétique.
7 mars 2020
Mini quiche à la julienne de légumes
une julienne de légumes précuite et égoutée mises dans des empruntés de tartelettes en silicone et recouverte d appareil à quiche(oeufs,crème, sel,poivre,thym) .Cuisson 20 mn. A déguster avec une salade verte ou en apéritif.
7 février 2018
Recette la plus consultée du blog aufildemacuisine
La recette la plus consultée de ce blog est le RIZ à la PORTUGAISE excellent choix,rapide, efficace,très bon,savoureux,en accompagnement ou en plat. Je ne fais plus mon riz que de cette façon,il n'en reste jamais!!
14 mai 2017
Soupe à l'oignon
Pour 8 personnes Ingrédients : 600 gr d'oignons 200 gr de pommes de terre 2 litres d'eau 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de sucre 1 branche de thym 1 cube or sel,poivre Hacher grossièrement les oignons et l'ail,les faire revenir dans de la matière grasse...
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8 mars 2017
Pain carré express
Ingrédients : 250 gr d'eau 1 sachet de levure de boulanger 500 gr de farine à pain 1 c à soupe d'huile de noix 1 c à café de sel Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué soit dans la cuve de la machine à pain soit dans le bol du thermomix.Pour la machine...
30 décembre 2016
Mini-tartelettes apéritives
Mini-tartelettes en pâte brisée garnies d'une compoté d'oignon et de romarin D'autres sont garnies de sauces tartinades et d'autres sont des mini-quiche à la julienne de légumes
23 décembre 2016
Chapon de pintade aux pêches et romarin
Ingrédients : un chapon de pintade une boite de pêches au sirop 3 brins de romarin un gros oignon 3 gousses d'ail sel,poivre,quatre épices,huile d'olive Déposer la volaille dans un plat,la badigeonner d'huile,mettre le sel,poivre,épices,l'oignon et l'ail...
20 mai 2016
Croque monsieur à quatre mains
toujours un succès auprès des petits... Ingrédients : pain de mie ou pain de mie jambon crème fraiche gruyère rapé Passer 10 mn au four à 200°
11 avril 2016
Blanc de poulet sauce crème moutardée
Ingrédients : Blancs de poulet émincés crème fraiche moutarde (ou moutarde à l'ancienne) sel,poivre,quatre épices Dans une poêle bien chaude,faire revenir les blancs de poulet émincés dans un peu de matière grasse(huile d'olive),les retourner pour les...
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bienvenue au fil de ma cuisine;où je partage recettes de cuisine mais aussi couture(comme fil),jardinage,tricot N'hésitez pas à laisser un mot lors de vos passages,cela fait plaisir et encourage à continuer le partage,votez,lisez,revenez...merci
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