aufildemacuisine

22 septembre 2014

Entrée potagère

Une salade de pommes de terre,de haricots verts,de batavia et de tomates cerise,accompagnée d'oeufs durs. vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre sel poivre 1/2 cuillère à café de moutarde 8 cuillères à soupe d'huile de tournesol Eplucher...

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Tags: cuisine, recette, entrée, salade, gourmandise, vinaigrette, haricots verts, pommes de terre

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19 septembre 2014

Lasagnes (au reste)

Un reste de boeuf bourguignon (pas suffisamment pour 6,alors pour ne rien perdre),accommodons le en lasagnes. i ngrédients :reste de viande (bourguignon ou autre)dans son jus sauce béchamel 1 boite de concentré de tomate quinze feuilles de lasagnes gruyère...

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Tags: recette, viande, béchamel, lasagnes, reste, cuisine pas chère, sauce tomate

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10 juillet 2014

Tarte à la julienne de légumes

chaud ou tiède accompagnée d'une salade . Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 sachet de julienne de légumes surgelée(600 gr) 3 oeufs 1 tasse de lait 100 gr de gruyère rapé sel,poivre,noix de muscade Faire cuire la julienne comme indiquée sur le sachet.Etaler...

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Tags: cuisine, recette, entrée, oeufs, plat, tarte salée, julienne de légumes

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7 juillet 2014

Salade de pâtes

pour 6 personnes Ingrédients : 400 gr de pâtes 1 boite de maïs 2 tomates 3 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de crème fraîche 15 brins de ciboulette,(sel,poivre,vinaigre) Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué,al dente.égoutter...

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Tags: cuisine, recette, entrée, salade, été, pâtes, familiale, pic-nic

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12 juin 2014

Crêpe salée gourmande

Ingrédients : (par personne) 1 crêpe Pate a crêpes : 200 gr de farine 3 oeufs 1/4 de litre de lait 1 pincée de sel 1/2 tomate 1/2 tranche de jambon 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de gruyère rapé sel,poivre Faire chauffer...

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Tags: cuisine, crêpe, œuf, plat, recette facile

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6 juin 2014

Riz à la portugaise

Un très bon accompagnement! Pour 6 personnes Ingrédients : 3 tasses de riz(thai ou basmati) 3 tasses d'eau 5 carottes 1 gros oignon sel,quatre-épice,poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Eplucher,laver et raper les carottes.Emincer l'oignon et le...

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Tags: cuisine, recette, carotte, accompagnement, riz

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27 mai 2014

carottes miel cannelle

accompagne très bien toutes les viandes. Ingrédients : 1 kg de carottes 1 bouquet de persil 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle un peu de quatre épices,sel,poivre éplucher et couper les carottes en rondelles,les faire cuire à la...

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Tags: cuisine, recette, accompagnement, carottes, sucrées, épices

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14 mai 2014

Sauté de porc aux abricots

une viande fondante avec un léger goût de sucré. Ingrédients : 1 kg de sauté de porc 800 gr de carottes 1 poivron jaune 2 gros oignons 200 gr d'abricots secs persil,thym,sel,poivre,quatre-épices 1/2 verre de vin blanc Dans un faitout,faire revenir la...

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Tags: cuisine, recette, viande, semoule, cuisson, sauté de porc, abricots, partage

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11 mai 2014

Pizza raclette

toujours un régal la pizza maison avec la pâte à pizza à la machine à pain Ingrédients : 1 pâte à pizza 600 gr de pomme de terre cuite 200 gr de fromage à raclette 200 gr de dés de jambon 1 gros oignon 20 cl de crème fraiche persil haché Etaler la pâte...

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Tags: cuisine, recette, fromage, pizza, raclette

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10 mai 2014

Marmite

Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 500 gr de viande de porc 500 gr de blanc de poulet 500 gr de viande de dinde 200 gr de dés de jambon 500 gr de champignons de Paris(une boite) 800 gr de choux vert 800 gr de carottes 2 oignons 3 cuillères à soupe de...

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Tags: cuisine, recette, plat, marmite, région

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