aufildemacuisine

28 juin 2013

Gâteau café amande

Un gâteau bien moelleux pour le goûter. Ingrédients : 3 oeufs 1 yaourt 50 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 100 gr de farine 100 gr de maïzena 1/2 sachet de levure 75 gr de poudre d'amande 1/2 tasse de café bien fort Battre les oeufs en omelette,ajouter...

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Tags: cuisine, recette, dessert, gâteau, yaourt, goûter, amande, café, moelleux

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27 juin 2013

Financiers aux deux chocolats

financier Inspirée de la recette de "ma p'titepopotte" http://popottegourmande.canalblog.com/archives/2013/06/26/27498093.html N'ayant pas de carambar sous la main,j'ai modifié quelque peu la recette;j'ai marié chocolat noir et chocolat blanc.Le résultat...

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Tags: cuisine, recette, dessert, chocolat blanc, goûter, chocolat noir, financier, pépites

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26 juin 2013

Cuisses de poulet aux légumes

Ingrédients :Cuisses de poulet 2 tomates 6 carottes 6 pommes de terre 2 échalotes 2 gousses d'ail persil,thym,romarin,sel,poivre Dans une cocotte,faire revenir les cuisses de poulet dans un peu de matière grasse,ajouter,les échalotes,l'ail et les tomates...

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Tags: persil, légumes, ail, aromates, poulet, romarin, thym, échalotes

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25 juin 2013

Crème légère au citron

Une petite crème rapide a faire, toute en légèreté et rafraîchissante. Ingrédients :(pour 5 pots de crème) 1/2 litre de lait 60 gr de sucre 40 gr de maïzena 1 jaune d'oeuf le zeste d'un citron(non traité) Mélanger la maïzena avec un peu de lait froid.Faire...

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Tags: citron, cuisine, recette, crème, dessert

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24 juin 2013

Lasagnes à la viande

Lasagnes traditionnelles Ingrédients : une vingtaine de feuilles de lasagne(selon la grandeur du plat) 600 gr de viande de boeuf hachée 1 pot de sauce tomate à la provençale 1 petite boite de concentré de tomate 1 oignon 1 litre de sauce béchamel : 50...

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Tags: cuisine, recette, viande, béchamel, lasagnes, plat, bolognaise

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21 juin 2013

Petit lacté pour Bébé

Ingrédients : pour 1 petit pot : 1 petit suisse 1/4 de banane 1 cerise fraiche dénoyautée Mixer le 1/4 de banane avec la cerise,ajouter le petit suisse,donner deux ou trois tours de mixeur,consommer aussitôt.

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Tags: bébé, cerise, banane

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20 juin 2013

gâteau à l'ananas

Ingrédients : 80 gr de beurre 80 gr de sucre 3 oeufs 100 gr de farine 1 cuillère à café de levure 1 boite d'ananas au sirop caramel liquide pour napper le fond du moule Égoutter l'ananas,napper de caramel le fond du moule,étaler les morceaux(ou rondelles)...

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Tags: cuisine, recette, dessert, gâteau, caramel, goûter, ananas

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18 juin 2013

Fondant chocolat blanc & pomme

Ce gâteau est vraiment très très fondant. C'est la recette d'un fondant à l'orange que j'ai modifié,j'ai allégé le sucre car le chocolat blanc est déjà bien sucré. Ingrédients : 80 gr de beurre 80 gr de chocolat blanc 50 gr de sucre 2 oeufs 100 gr de...

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Tags: cuisine, recette, pomme, gâteau, chocolat blanc, allégé, fondant

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15 juin 2013

Cœur à la chantilly chocolatée

Pour ce dimanche de fête des pères.... chou , coeur , chantilly Des coeurs en pâte à choux garnis de chantilly chocolatée, bien appétissants pour la fête d'un Papa... Ingrédients :pâte à choux: 1/4 de litre d'eau 100 gr de beurre 150 gr de farine 1 cuillère...

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Tags: cuisine, recette, crème, chocolat, dessert, chantilly, choux, fête des pères

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15 juin 2013

tartelette à la printanière de légumes

Ingrédients :pour 10 tartelettes: pâte brisée : 100 gr de farine 50 gr de beurre fondu 1/2 verre d'eau 600 gr de printanière de légumes surgelée 2 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraiche 50 gr de gruyère sel ,poivre,une pointe de curry Faire cuire...

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Tags: crème fraîche, oeufs, tartelette, curry, jardinière, légumes

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