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19 février 2014

Cocotte au reblochon

idéal pour un soir accompagnée d'une salade verte. pour 4 mini cocottes Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 8 tranches de reblochon 2 tranches de jambon 1 oignon 4 oeufs 20 cl de crème liquide(entière ou légère) sel,poivre Faire cuire les pommes de...

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Tags: cuisine, recette, pomme de terre, oeufs, crème liquide, dîner, cocotte, reblochon

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18 février 2014

Chantilly carambar

Pour accompagner mon Coeur de brownie s j'ai réalisé une chantilly avec quelques carambars caramel. Pour avoir un minimum de travail au moment de servir(St Valentin oblige),je l'ai préparé dans des verrines pour qu'elle soit bien froide,alors que le brownies...

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Tags: cuisine, recette, crème, caramel, brownies, carambars, chantilly carambar, sucrée

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17 février 2014

Soupe de pot au feu

Après avoir fait mon pot au feu,Le bouillon m'a servi pour une soupe. Après cuisson,laisser refroidir le bouillon,dégraisser en enlevant la couche du dessus.Le bouillon tel quel peut être congelé. Faire chauffer et ajouter des cheveux d'ange,a ébulition,couvrir...

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Tags: cuisine, recette, hiver, pot au feu, bouillon, cheveux d'ange, soupe, vermicelle

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13 février 2014

Gâteau à l'orange

gateau , orange , parfumé Recette du blog http://fishcustard.canalblog.com/ que j'ai essayé et qui est très parfumé;un régal pour le goûter. Ingrédient : 300 gr de farine 3 oeufs 250 gr de sucre(150 gr pour moi) 75 gr de beurre fondu 2 oranges (jus +...

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Tags: cuisine, recette, dessert, gâteau, orange, parfum, saison

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12 février 2014

Lune frangipane

Pour 5 parts Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 sachet pour frangipane vahiné 1 cuillère à soupe de lait Etaler la pâte feuilletée(une moitié des proportions de la recette pâte feuilletée à la MàP sufira) en disque d'environ 25 cm ou prendre un disque...

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Tags: cuisine, recette, sucré, lunettes abricot, frangipane, pâte feuilletée

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11 février 2014

Pot au feu

pot au feu , navet , carotte , pomme de terre pour 6: Ingrédients : 1,200 kg de boeuf(macreuse,poitrine,etc...) 6 grosses pommes de terre 12 carottes 12 petits navets 1 gros oignon piqué de clous de girofle 1 poireau bouquet garni:thym,romarin,persil,laurier...

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Tags: cuisine, recette, légumes, boeuf, hiver, pot au feu

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10 février 2014

Salade de lentilles au knack

lentilles , entrée , knack , oeuf dur Ingrédients :(pour 4) 1 tasses de lentilles vertes (200 gr) 1 cuillère à café d'herbes de provence 1 gousse d'ail sel,poivre 4 knack 4 oeufs durs vinaigrette : sel,poivre,1 cuillère à soupe de moutarde,2 cuillères...

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Tags: cuisine, recette, entrée, oeufs, vinaigrette, lentilles, knack

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5 février 2014

Cheesecake à la confiture de lait

cheesecake à la confiture de lait Ingrédients : 10 speculoos 5 petits beurre 40 gr de beurre moux 500 gr de fromage blanc 3 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maizena 1 boite de confiture de lait : 1 boite de lait concentré sucré...

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Tags: cuisine, recette, Speculoos, dessert, sucré, cheesecake, confiture de lait, douceur, petit beurre

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4 février 2014

Saucisses lentilles maison

saucisse , lentilles , carottes Ingrédients : 6 saucisses 400 gr de lentilles blondes(4 tasses) 6 carottes 1 oignon 3 clous de girofle thym,persil,sel,poivre 4 tasses d'eau Dans une cocotte,faire revenir les saucisses dans un filet d'huile d'olive.éplucher,laver...

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Tags: cuisine, recette, plat, saucisse, carottes, simplicité, hiver, lentilles

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3 février 2014

cookies cannelle,pépites de chocolat

Avec mon nouveau joujou,j'ai réalisé ces cookies,depuis longtemps réclamés,mais je n'ai pas pu savoir si ils se conservaient... cookies , pépites , cannelle , chocolat , robot Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe d'eau 150 gr de beurre moux...

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Tags: cuisine, recette, gâteau, goûter, cookies, robot

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