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16 avril 2015

Avocat au thon

avocat , thon Ingrédients : 3 avocats 1 boite de thon au naturel 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse sel,poivre,vinaigre de cidre,ciboulette éplucher les avocats et les couper en deux.Dans un bol,mettre la crème et l'assaisonner à votre convenance....

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Tags: cuisine, recette, crème, entrée, repas, avocat, simplicité, rapide, thon

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11 avril 2015

Gigot d'Agneau

pour un gigot bien tendre et délicieux. Ingrédients : 1 gigot 20 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d'herbe de provence 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail(ou plus) sel,poivre Déposer le gigot dans un plat à four,éplucher...

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Tags: cuisine, recette, viande, légumes, moutarde, agneau, fêtes Pascales, gigot, mouton, roti

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2 avril 2015

céleri rémoulade

Ingrédients : Céleri rave 30 cl de crème fraîche légère 1 cuillère à café de moutarde 1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre sel,poivre,jus de citron une pointe de curry(facultatif) tranche de citron,persil,ou feuille de céleri branche pour la déco...

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Tags: citron, cuisine, recette, entrée, crème fraîche, crudité, légume, moutarde, céleri, régime, rémoulade, vinaigre de cidre

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1 avril 2015

Riz au lait sur lit de pomme

riz au lait , pomme , cannelle Ingrédients : 1 litre de riz au lait 5 pommes 1/2 cuillère à café de cannelle 1 petite pincée de poivre 1 cuillère à soupe de cassonade 1 sachet de sucre vanillé Pendant la cuisson du riz au lait ,éplucher les pommes et...

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Tags: cuisine, recette, pomme, dessert, repas, goûter, fruits, riz au lait, enfants

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27 mars 2015

Riz au lait chocolaté

Ingrédients : 1 litre de lait 150 gr de riz rond (à dessert) 80 gr de sucre 50 gr de chocolat noir à pâtisser (on peut en mettre plus,perso j'aime pas trop fort) Dans une casserole,verser le lait et le riz,mettre sur le feu en remuant régulièrement.Remuer...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, dessert, riz, riz au lait, enfant

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26 mars 2015

Rôti de porc au miel et vin blanc

Pour un roti de porc tendre et moelleux à souhait. Ingrédients : 1 roti de porc 3 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de miel 1 verre de vin blanc sec sel,poivre,thym,oignon,ail Déposer le rôti dans un plat à four.Dans un bol,mélanger la...

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Tags: cuisine, recette, moelleux, sauce, sucré, salé, miel, moutarde, rôti, porc, tendre, vin blanc

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16 mars 2015

Beignets au Nutella

aussitôt dis,aussitôt fait! j'ai refais les beignets au four trouvés chez Céci-bon ,cette fois-ci sans oublier l'oeuf et en les garnissant de Nutella,trop bon,a refaire.Je les ai badigeonné de lait sucré avant la cuisson,ce qui les rends bien brillants...

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Tags: cuisine, recette, pomme, dessert, goûter, nutella, beignet, levain, four

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16 mars 2015

Paris-Brest à la mousse chocolat

pâte à chou , Paris Brest , chocolat Ingrédients :pâte à choux: 1/4 de litre d'eau 100 gr de beurre 150 gr de farine 1 cuillère à soupe de sucre semoule 4 oeufs mousse au chocolat 3 oeufs extra frais 50 gr de sucre 30 gr de beurre demi-sel 60 gr de chocolat...

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Tags: cuisine, recette, dessert, chouquettes, choux, vélo, mousse au chocolat, Paris-Brest, praliné

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12 mars 2015

Tarte coco citron meringuée

tarte , noix de coco , citron Ingrédients : 1 pâte brisée 100 gr de noix de coco rapée 2 X 100gr de sucre 1 oeufs entiers + 3 jaunes (conserver les blancs pour la meringue) 2 citrons 50gr de beurre fondu Battre les oeufs en omelette avec le sucre,ajouter...

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Tags: citron, cuisine, meringue, recette, tarte, dessert, noix de coco, tarte au citron

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10 mars 2015

Gâteau muesli chocolat blanc

Un gâteau façon brownies au chocolat blanc pour changer. Ingrédients: 100 gr de céréale muesli 100 gr de beurre 100 gr de sucre 50 gr de farine 20 gr de maïzena 1/2 c à café de levure 80 gr de chocolat blanc 3 oeufs Faire fondre le chocolat blanc et le...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, dessert, gâteau, goûter, brownies, enfants, muesli, céréales

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