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20 novembre 2014

Biscuits pomme/coco

des biscuits mouelleux à dévorer pour le gouter! La pomme reste légèrement ferme et se marie très bien avec la noix de coco. Ingrédients : ( pour 6 empruntes de mini cakes) 50 gr de beurre moux 50 gr de sucre 40 gr de farine 30 gr de maïzena 1/2 c à café...

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Tags: cuisine, recette, pomme, dessert, gâteau, goûter, délice, noix de coco, biscuits, sucré, pâtisserie

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13 novembre 2014

lasagnes aux choux de Bruxelles

Comment faire manger des choux de Bruxelles aux enfants??et même aux grands? pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 1 kg de choux de Bruxelles(frais ou surgelés) 9 feuilles de lasagnes 1L de litre de béchamel 100 gr de gruyère Faire cuire les choux de bruxelles...

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Tags: cuisine, recette, repas, béchamel, lasagnes, choux de Bruxelles

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10 novembre 2014

Crumble aux pommes

crumble, pomme Je ne suis pas très "crumble" mais comme on m'en réclame,il me fallait une recette;celle -ci vient du blog "aux delices de pomme".Un crumble délicieux avec des pommes fondantes,il a été très apprécié, à refaire! je pense même m'y mettre...

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Tags: cuisine, recette, dessert, goûter, fruits, pommes, crumble

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7 novembre 2014

Biscuit roulé aux chocolats

biscuit roulé , chocolat Ingrédients : 3 oeufs 90 gr de farine 75 gr de sucre 60 gr de chocolat noir 15 cl de crème liquide 30 gr de copeaux de chocolat blanc Pour le biscuit; battre les oeufs en omelette au batteur avec le sucre jusqu'a ce que le mélange...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, dessert, goûter, confiture, gourmandise, biscuits

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20 octobre 2014

Soleil au chocolat

mousse au chocolat , gâteau , chantilly Ingrédients : 4 oeufs 75 gr de sucre 50 gr de farine 30 gr de maïzena 30 gr de poudre d'amande 1 c à café de levure 2 c à soupe de crème fraiche 1 zeste d'orange 2 c à soupe de chicorée soluble pour la garniture...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, dessert, gâteau, chantilly, sucré, mousse au chocolat

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8 octobre 2014

Boeuf carottes

ingrédients : 1 kg de viande de boeuf(macreuse,paleron,etc) 1 kg de carottes 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon thym,romarin,persil,sel,poivre Découper la viande en morceaux,la faire revenir dans l'huile avec l'oignon émincé,bien remuer pour la dorer...

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Tags: cuisine, recette, plat, carottes, boeuf, réchauffer

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29 septembre 2014

Galette PdT à la vache qui rit

à l'apéritif ou en accompagnement...adorés des enfants! Ingrédients : 300 gr de pomme de terre 8 vache qui rit 2 oeufs 20 brins de ciboulette poivre (sel) huile pour la cuisson éplucher et laver les pommes de terre,les raper finement.les mettre dans un...

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Tags: cuisine, recette, pomme de terre, ciboulette, oeufs, apéritif, vache qui rit, fromage fondu, galettes

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25 septembre 2014

Tarte poêlée de légumes au chèvre

tarte salée , légumes , fromage de chèvre Ingrédients : une pate feuilletée ou pâte brisée un sachet de poêlée de légumes(surgelé)[ou préparer sa poêlée :pommes de terre,petits pois,haricots verts,navets,etc...]environ 500 gr(20 mn de cuisson vapeur)...

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Tags: cuisine, recette, tarte, entrée, salade, pâte brisée, plat, pâte feuilletée, poelée

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22 septembre 2014

Entrée potagère

Une salade de pommes de terre,de haricots verts,de batavia et de tomates cerise,accompagnée d'oeufs durs. vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre sel poivre 1/2 cuillère à café de moutarde 8 cuillères à soupe d'huile de tournesol Eplucher...

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Tags: cuisine, recette, entrée, salade, gourmandise, vinaigrette, haricots verts, pommes de terre

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18 septembre 2014

clafoutis banane/poire/chocolat/coco

Un clafoutis bien gourmand,que m'inspiré le blog "Aux Délices de Pomme" avec son Clafoutis banane / chocolat au lait, j'ai un peu modifié la recette avec les ingrédients que j'avais à ma disposition. Ingrédients : 65 g de farine 50 g de sucre en poudre...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, dessert, banane, poire, clafoutis, noix de coco râpée

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