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9 mai 2014

Blinis

pour une quinzaine de blinis , apéritif . Ingrédients : 1 oeuf 1 yaourt nature non sucré 3 cuillères à soupe de lait 1 pot de farine 1 cuillère à café de levure Mélanger tous les ingrédients dans un saladier,laisser reposer au frais au moins 1 heure....

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Tags: cuisine, recette, entrée, apéritif, Blinis, sauces tartinade

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6 mai 2014

Tarte thon vache qui rit

la Tarte jambon Vache Qui Rit ayant eu bien du succès,j'ai fait une autre version également délicieuse. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boite de thon(au naturel) 4 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 6 portions de Vache qui rit 3 ou 4 oignons...

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Tags: cuisine, recette, tarte, crème, vache qui rit, thon, salée

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27 avril 2014

Langue de bœuf et ses légumes

Délicieuse et fondante,un plat qui demande du temps,mais fort apprécié. Ingrédients : 1 langue de boeuf 1 bouquet garni (poireau,thym,persil,laurier) 1 oignon piqué de clous de girofle 500 gr de carottes 10 cornichons accompagnés de leurs petits oignons...

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Tags: cuisine, recette, cornichon, fondante, langue de boeuf, pommes de terre

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24 avril 2014

Tiramisu aux griottes

Pour 6 verrines Ingrédients : 250 gr de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 bocal de griottes au sirop 6 biscuits à la cuillère 100 gr de chocolat noir rapé(à l'économe) Dans un saladier,mélanger...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, dessert, Tiramisu, foret noire, griottes

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23 avril 2014

Tarte jambon Vache Qui Rit

Une petite tarte improvisée qui s'invente en ouvrant son frigo! bien pour un soir accompagnée d'une salade verte. je n'ajoute pas de sel volontairement,car fromage et jambon suffisamment salés pour moi. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250 gr de dés de...

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Tags: cuisine, recette, tarte, fromage, jambon, vache qui rit

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21 avril 2014

Foret noire de Paques

Voici la Fôret noire réalisée pour Paques. gateau , savoie , chocolat Ingrédients :savoie: 4 oeufs 100 gr de sucre 50 gr de farine 50 gr de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré Mélanger...

Posté par aufildemacuisine à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, Savoie, chocolat, dessert, gâteau, oeufs, foret noire, gourmandises, pâques

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18 avril 2014

Potage au riz

un bon potage pour bébé! Ingrédients : 1 litre d'eau 3 pommes de terre 3 carottes 1 poireau 3 cuillères à soupe de riz cuit sel Eplucher les légumes,les laver,les couper,les mettre dans l'eau salée,faire cuire 25 mn.lorsque le potage est cuit mixer avec...

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Tags: cuisine, recette, potage, légumes, riz

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8 avril 2014

Gaufres classiques

pour une vingtaine de gaufres selon les gaufriers. Ingrédients : 4 oeufs 80 gr de beurre fondu 1/2 litre de lait 300 gr de farine 50 gr de sucre 1/2 sachet de levure Dans un saladier,mettre la farine,le sucre,la levure,mélanger avec les oeufs,ajouter...

Posté par aufildemacuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, oeufs, sucré, gaufre

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7 avril 2014

Sauces Tartinades

Des sauces pour accompagner des toasts en apéritif ou simplement tartiner sur du pain grillé accompagné d'une salade. Ingrédients : sauce au thon 100 gr de fromage frais 1 boite de thon nature ou à la tomate 5 brins de persil sauce au cornichon 100 gr...

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Tags: cuisine, recette, ciboulette, apéritif, sauce, cornichon, poisson, thon

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4 avril 2014

Tartine gourmande

Délicieux et bien gourmand ce dîner! tartine , jambon Ingrédients : 1 pain pour 6 tartines (je note la quantité pour une tartine) 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de ketchup 5à6 lamelles d'émmental 1 tranche de jambon quelques lamelles...

Posté par aufildemacuisine à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, crème, oignon, fromage, gruyère, jambon, emmental, tartine, cornichon, ketchup

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