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11 avril 2016

Blanc de poulet sauce crème moutardée

Ingrédients : Blancs de poulet émincés crème fraiche moutarde (ou moutarde à l'ancienne) sel,poivre,quatre épices Dans une poêle bien chaude,faire revenir les blancs de poulet émincés dans un peu de matière grasse(huile d'olive),les retourner pour les...

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Tags: cuisine, recette, crème, repas, poulet, sauce, frites, moutarde

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10 avril 2016

pomme de terre et oeuf dur à la crème

Cuisson des pommes de terre en robe des champs: 25 mn Cuisson des oeufs durs: 10 mn Crème fraîche assaisonnée de vinaigre de cidre,sel et poivre.On peut ajouter de la ciboulette fraîche sortant juste du potager. Parfait pour un soir accompagné d'une salade...

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Tags: cuisine, recette, crème, pomme de terre, ciboulette, oeufs, régal, dîner, simplicité

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16 février 2016

papillote de saumon aux petits légumes

on ajoute les légumes que l'on a sous la main;courgette,tomate,carotte,aubergine,poivron,choux,etc...Cette association se suffi à elle même,pas besoin de sauce! papillote , saumon Ingrédients : 1 pavé de saumon par personne 1 petite carotte 1 quartier...

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Tags: cuisine, accompagnement, cuisson, légumes, poisson, légère, papilotte, saumon

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29 octobre 2015

Mignon aux pommes version familiale

après avoir utilisé mon nouveau joujou ; le pèle pomme,cadeau d'une amie(merci encore) ;-),j'ai utilisé les tranches de pommes pour réaliser mon mignon en version familiale,fondant à souhait,un régal. Ingrédients : 50 gr de beurre fondu 50 gr de sucre...

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Tags: cuisine, dessert, gâteau, beurre, fondant, saison, recette., mignons aux pommes, pèle-fruits, pèle-pommes

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19 juin 2015

Tarte aux fraises meringuée

Comme la tarte au citron,mais version fraise! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 gr de fraises (en garder pour la déco) 4 oeufs 75 gr de sucre (normalement 100 à 120 gr) + 4 cuillères à soupe 20 cl de crème liquide Etaler la pâte feuilletée dans un moule...

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Tags: citron, cuisine, meringue, tarte, dessert, goûter, délice, fraises, fruits, pâte feuilletée

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17 juin 2015

poulet en papillote

J'ai reçu les papillotes "Maggi" pour poulet aux herbes de provences,un régal! J'ai suivi le mode d'emploi en mettant des hauts de cuisse de poulet,et j'ai ajouté une courgette tranchée,des quartiers de tomate,des morceaux de poivron,une pincée de cannelle.A...

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Tags: cuisine, recette, jus, plat, légumes, poulet, parfums, "Maggi", papillote, aromes

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16 juin 2015

Fraisier exprèss

Un gâteau de savoie dans un moule à brioche,biscuit garni de chantilly et de fraises. Ingrédients : 4 oeufs 75 gr de sucre semoule 50 gr de farine 50 gr de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère a café de levure 1 sachet de sucre vanillé chantilly : 20...

Posté par aufildemacuisine à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, Savoie, crème, dessert, gâteau, fraise, chantilly, anniversaire, fruits, rapide

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20 mai 2015

mini gâteau kiri nutella

pour 6 empruntes de mini cake kiri , nutella Ingrédients : 4 portions de kiri 3 oeufs 60 gr de sucre 40 gr de farine 30 gr de maïzena 1/2 cuillère à café de levure 6 cuillères à café de nutella Dans un saladier,écraser les kiri à la fourchette,ajouter...

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Tags: cuisine, recette, dessert, gâteau, fromage, nutella, gourmandise, sucré, gouter, kiri

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18 mai 2015

Cannelloni aux épinards

pour 4 personnes cannelloni , épinard , crème Ingrédients : 12 cannellonni 500 gr d'épinards 40 cl de crème fraiche 2 oeufs 2 oignons 2 gousses d'ail 50 cl de sauce tomate (ou 1 petite boite de concentré) 50 gr de gruyère rapé 100 gr de mozzarella huile...

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Tags: cuisine, recette, crème fraîche, fromage, plat, épinards, sauce tomate, cannelloni

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22 avril 2015

Tarte suisse à la rhubarbe

Entre tarte et gâteau...cuisson en deux temps tarte , gateau , rhubarbe Ingrédients : 50 gr de beurre mou 100 gr de sucre 4 oeufs 100 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Garniture : 200 gr de rhubarbe 2 oeufs 2 cuillères à soupe...

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Tags: cuisine, recette, tarte, crème, dessert, gâteau, oeufs, rhubarbe, goûter

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