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23 novembre 2014

Far breton

far breton ingrédients : 1/2 litre de lait chaud 4 oeufs 80 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou quelque gouttes de vanille liquide 80 gr de farine 50 gr de maïzena 30 gr de beurre 150 gr de pruneaux dénoyautés 1 c à soupe de rhum Mettre les pruneaux...

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Tags: cuisine, recette, dessert, farine, fruits, pommes, flan, far breton, pruneaux

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22 novembre 2014

Salade de chou rouge au pomme

Ingrédients : chou rouge (compter 100 gr / personne) 1 pomme vinaigrette:1/2 c à café de moutarde 2 c à soupe de vinaigre de cidre 6 c à soupe d'huile sel,poivre 1 c à soupe de vinaigre balsamique Hacher le chou rouge,dans un saladier le mélanger à la...

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Tags: cuisine, recette, pomme, entrée, crudité, chouquettes

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21 novembre 2014

Brioche filante

Une brioche souple,filante,légère et délicieuse! Ingrédients : 1 oeuf entier + 2 jaunes 1/2 c à café de sel 1 c à café de cannelle 100 gr de sucre 200 gr de beurre 500 gr de farine type 55 20 cl de lait tiède 25 gr de levure fraiche Sortir tous les ingrédients...

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Tags: cuisine, recette, dessert, goûter, brioche, déjeuner, appétit

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20 novembre 2014

Biscuits pomme/coco

des biscuits mouelleux à dévorer pour le gouter! La pomme reste légèrement ferme et se marie très bien avec la noix de coco. Ingrédients : ( pour 6 empruntes de mini cakes) 50 gr de beurre moux 50 gr de sucre 40 gr de farine 30 gr de maïzena 1/2 c à café...

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Tags: cuisine, recette, pomme, dessert, gâteau, goûter, délice, noix de coco, biscuits, sucré, pâtisserie

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13 novembre 2014

lasagnes aux choux de Bruxelles

Comment faire manger des choux de Bruxelles aux enfants??et même aux grands? pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 1 kg de choux de Bruxelles(frais ou surgelés) 9 feuilles de lasagnes 1L de litre de béchamel 100 gr de gruyère Faire cuire les choux de bruxelles...

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Tags: cuisine, recette, repas, béchamel, lasagnes, choux de Bruxelles

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10 novembre 2014

Crumble aux pommes

crumble, pomme Je ne suis pas très "crumble" mais comme on m'en réclame,il me fallait une recette;celle -ci vient du blog "aux delices de pomme".Un crumble délicieux avec des pommes fondantes,il a été très apprécié, à refaire! je pense même m'y mettre...

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Tags: cuisine, recette, dessert, goûter, fruits, pommes, crumble

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7 novembre 2014

Biscuit roulé aux chocolats

biscuit roulé , chocolat Ingrédients : 3 oeufs 90 gr de farine 75 gr de sucre 60 gr de chocolat noir 15 cl de crème liquide 30 gr de copeaux de chocolat blanc Pour le biscuit; battre les oeufs en omelette au batteur avec le sucre jusqu'a ce que le mélange...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, dessert, goûter, confiture, gourmandise, biscuits

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20 octobre 2014

Soleil au chocolat

mousse au chocolat , gâteau , chantilly Ingrédients : 4 oeufs 75 gr de sucre 50 gr de farine 30 gr de maïzena 30 gr de poudre d'amande 1 c à café de levure 2 c à soupe de crème fraiche 1 zeste d'orange 2 c à soupe de chicorée soluble pour la garniture...

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Tags: cuisine, recette, chocolat, dessert, gâteau, chantilly, sucré, mousse au chocolat

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8 octobre 2014

Boeuf carottes

ingrédients : 1 kg de viande de boeuf(macreuse,paleron,etc) 1 kg de carottes 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon thym,romarin,persil,sel,poivre Découper la viande en morceaux,la faire revenir dans l'huile avec l'oignon émincé,bien remuer pour la dorer...

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Tags: cuisine, recette, plat, carottes, boeuf, réchauffer

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29 septembre 2014

Galette PdT à la vache qui rit

à l'apéritif ou en accompagnement...adorés des enfants! Ingrédients : 300 gr de pomme de terre 8 vache qui rit 2 oeufs 20 brins de ciboulette poivre (sel) huile pour la cuisson éplucher et laver les pommes de terre,les raper finement.les mettre dans un...

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Tags: cuisine, recette, pomme de terre, ciboulette, oeufs, apéritif, vache qui rit, fromage fondu, galettes

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